之前在大學修歷史課，
教授說明歷代飲食習慣的演變：
原始人是有抓到食物才吃，沒收穫就不吃；
到農業時代才有定時吃飯的習慣，
但早期農業社會亦是吃早、午兩餐而已。
因為太陽下山後就休息了，沒有晚餐需要；
直到都市商業較發達的時代，
才演變成吃三餐。
詳細朝代老師並沒有說，不知板上有無熟悉歷史者可以佐證補充？
教授結論是說，吃三餐不是自古以來就如此，
是因為人類活動時間延長，以及勞動力增加才逐漸演變，
而現代人大多從事靜態工作，不一定需要那麼多熱量，因此回歸為兩餐也是可行的。
他自己實行一天兩餐之後，覺得身體反而變好了，
之前困擾的中年發福情況亦自然改善。
不過他有說到，自己的中餐不是正中12點吃，而是下午1、2點左右。
可供大家參考看看！
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