大家可能不知道在目前中國的西藏各佛學院
已經很多學僧吃素了(青藏列車載去很多青菜)
前天去誠品看了一本新書叫[幸福的雪域宅男]
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010478690

一位台灣年輕人(今年30出頭,2004就去了)
去讀[宗薩五明佛學院]幾年的生活見聞........
裡面就有照片,不只是漢人學僧,藏族學僧,現在都知道何謂[素食}
炒青菜很多很多....當然青藏鐵路還載去了筆電,手機,mp345...
那裡的手機基地台網路也是已經通的了
雖然他們沒有共同齋堂,自炊自食,
但大量吃青菜和奶蛋素的人已經開始有了,
學院的福利社裡滿滿的各種蔬果
藏地已經起了翻天覆地的變革...大家都不得不現代化呀

(當然他們的漢語能裡還在能說但不太能閱讀的狀態,
可是口語傳播的訊息很快,大的佛學院都是幾千位學僧,
一有新訊息,就是看到別人的言行很新奇,大家就會很快的交流
只要說的有理,他們很快就能接受,馬上受用,並趁假期傳給學院外故鄉的鄉親)

所以只要有條件能吃的上素食(因緣和合)了,抗拒素食的人不多
只有很多身在福中不知福的人,還會出現對飲食的貪著吧

想想如果身在那些高冷地區,都只能吃三年前五年前宰殺,風乾的肉乾
而不是血淋淋的排餐,就會發覺吃肉也沒啥好的...
新鮮蔬果當然比醃漬泡菜果醬好太多了吧

這還只是藏地現況...在印度的藏傳佛教或藏族社區...
素食條件與現代化的情況更是比藏地好太多了

另外如何健康的素食??少吃煎炸重油,醃漬,重口味過度加工等料理方式的蔬果
(煎包,鹽酥菇,洋芋片,薯條,泡菜,素肉,素丸子,素沙茶醬.莎拉醬..等等)

吃原味蔬果,因為原味也是一種[味覺]體驗.....不然吃素食也會吃出三高來

當然一般為健康吃的素食蔬食以外...
還有幫助修行增上的[禪食]...
這才是實修行者該重視的面向

可參考這本法鼓文化出的[四季禪食]

http://www.ddc.com.tw/event/2010/seasons/index.htm


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不管任何事 只要經過自己的身口意 就要將他轉換為佛法 並將這麼好的法 傳播出去

推 ringballer:印度的素食有香料調味,滿好吃的,天天吃也不會膩.另外他
→ ringballer:們習慣泥狀食物,所以沒有素肉這種嘴素心不素的問題.
→ poohkoala:香料調味的蔬食算不上[禪食]...能吃的上無調味菜根香的
→ ringballer:印度甜點不錯,他們的龍鬚糖Soan Papdi很棒（流口水狀）
→ poohkoala:人...才算是實修禪行者...香料加了油拌炒多食也會三高
→ ringballer:同意飲食不注意會有三高的說法
→ ringballer:印度醫學來自阿育吠陀,很像我們的中醫,更重視均衡.
推 hallcom:哈雪宅原人XD 他的書很棒呀~~~幫推
→ poohkoala:看了宗薩學院的生活點滴~覺得比不上法鼓山僧大
→ poohkoala:僧大學僧根本就不需煩惱飲食,和對日常科技用品的戒斷
→ poohkoala:在台灣讀法鼓僧大的學僧本身素質條件更優
→ poohkoala:所以雖說法鼓僧大入學條件選材嚴謹..但實際上也避免了
→ poohkoala:很多像宗薩學院那些俗務困擾..沒會想看影視劇的人
→ poohkoala:也沒會偷打手機聽流行歌的人.都是一心學道辦道互相增上
→ poohkoala:的最優咖人物......
→ yasotb:真是個好地方...
→ poohkoala:台灣人真要好好修學~不需捨近求遠~跑去藏地...
→ ringballer:說到俗務 有些喇嘛滿會踢足球的
→ poohkoala:法鼓僧大概在台灣首先就是呼應台人所需...
→ poohkoala:西藏鄰近印度,當年印度受英殖民,英文化對西藏有不少影響
→ poohkoala:可看達賴喇嘛的傳記..
→ ringballer:印象沒錯的話 他的傳記說他其中一個興趣是修手錶
→ poohkoala:修手錶算是禪定力在日常生活中應用的展現...
→ poohkoala:對於會胡思亂想導致精神情緒疾病的人..工藝治療也是一種
→ poohkoala:很好的方式...中等人專心於事...就不會胡思亂想發神經病
→ poohkoala:像是串珠子...畫畫...雕刻..等等工巧明..都能幫助修行
→ poohkoala:精神科心理治療都有在用
→ poohkoala:達賴喇嘛從小生活方式太單調...他需要一個能身心安定的
→ poohkoala:入世方式...
※ 編輯: poohkoala       來自: 180.218.205.150      (01/03 17:06)
推 vimaki:隨喜吃素功德^^