Re: [討論] 吃素?

[cool810 (慈悲喜捨)]

※ 引述《jahomekuo (as)》之銘言：
: 善男子！我涅槃後無量百歲，四道聖人悉復涅槃，正法滅後，於像法
: 中，當有比丘，貌像持律，少讀誦經，貪嗜飲食，長養其身，身所被服麤陋醜惡，形容憔
: 悴，無有威德。放畜牛羊，擔負薪草，頭鬚爪髮悉皆長利，雖服袈裟，猶如獵師，細視徐
: 行，如貓伺鼠。常唱是言：『我得羅漢。』多諸病苦，眠臥糞穢，外現賢善，內懷貪嫉，
: 如受啞法婆羅門等。實非沙門，現沙門像，邪見熾盛，誹謗正法。如是等人，破壞如來所
: 制戒律，正行威儀，說解脫果，離清淨法，及壞甚深秘密之教。各自隨意，反說經律，而
: 作是言：『如來皆聽我等食肉。』自生此論，言是佛說，互共諍訟，各自稱是沙門釋子。

隨喜～素食亦是實修課題之一，培養慈悲心。

    然此中需注意一點，以佛弟子而言，雖斷肉食，但若於素食貪求如世間人追求色味，
為滿足口味在素食上追求花樣，則亦如上引經文所說「貪嗜飲食」，增長貪欲於法漸離。
（現今素食人口雖有增多，但世間人追求美食美味或以養生為目的，以追求樂受為尚；而
以佛法言，世間各種“樂受”皆為【壞苦】，應觀苦諦，方不至為無明所惑造貪等煩惱）

    故底下補充飲食應注意的事項，不應以染汙貪求心，應以清淨的意樂發心，如理的思
惟飲食作為修道助緣該有的心態，與貪求飲食的過患，與法相合將飲食轉為清淨的道用：


《菩提道次第廣論》〈道前基礎‧修習軌理〉
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　　【第三】飲食知量者，謂具四法。非太減少，若太減少飢虛羸劣，無勢修善，故所食
量，應令未到次日食時無飢損惱。非太多食，若食太多，令身沉重，如負重擔，息難出入
，增長昏睡，無所堪任，故於斷惑全無勢力。相宜而食消化而食者，依飲食起，諸舊苦受
，悉當斷除，諸新苦受，皆不生長。非染污心中量食者，謂不起眾罪安樂而住。又於飲食
愛著對治者，謂依修習飲食過患。過患有三：由受用因所生過患者，謂應思惟任何精妙色
香味食，為齒所嚼，為涎所濕，

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猶如嘔吐。由食消化所生過患者，謂思所食至中夜分，或後夜分，消化之後，生血肉等，
諸餘一類變成大小便穢不淨，住身下分。此復日日應須除遣，及由依食生多疾病。由求飲
食所起過患，此有五種：【1】由為成辦所生過患者，謂為成辦食及食因，遭寒熱苦，多
施劬勞，若不成辦憂憾而苦，設若成辦，亦恐劫奪及損失故，發起猛利精勤守護，而受諸
苦。【2】親友失壞者，謂由此故，雖父子等互相鬥諍。【3】不知滿足者，由於飲食愛增
長故，諸國王等互相陣戰，領受非一眾多大苦。【4】無自在過失者，諸食他食者，為其
主故，與他鬥競，受眾多苦。【5】從惡行生者，謂為飲食，飲食因故，三業造罪，臨命
終時，憶念其罪，追悔而死，沒後復當墮諸惡趣。雖乃如是，然亦略有少許勝利，謂由飲
食安住其身，若唯為此故，依止飲食，不應道理。故應善思而後受用，謂由身住，我當善
修清淨梵行。施者施主，亦為希求殊勝果故，搾皮血肉而行惠施，亦當成辦彼等所願，令
得大果。又應憶念《集學論》說，應當思念饒益施主，及身中蟲，現以財攝，於當來世，
當以法攝。又應思惟當辦一切有情義利，而受飲食。《親友書》亦云：「應知飲食如醫藥
，無貪嗔痴而近習，非為驕故非慢故，非壯唯為住其身。」

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辨析

【四法】：

（一）非過少
（二）非過多
（三）相宜消化而食
（四）非具足煩惱而食

（一）＜非過少＞。

      原因：饑餓使身體虛弱，無勢修善。
      應行：保證未到次日進食時，不會有饑餓損惱。
      （文上觀察，應該主要是說一天的最後一餐，受八戒的是午餐）

（二）＜非過多＞。

      原因：1.身體沈重；2.息難出入；3.增長昏睡；4.無所堪能；5.故斷惑無心力。
      應行：八分飽即可。

      （由以上二者可知，飲食不能不足，亦不宜過量，以八分飽為適量。否則多食少食
        皆會導致修行不得力，影響修善與斷煩惱。《雜集論》云：「飲食粗重者，謂極
        多少食，於方便行，無堪任性。」）

（三）＜相宜消化而食＞。

      原因：
      1.以往依飲食不當所引起的苦受將會斷除；
      2.由飲食不相宜引生的新苦受，皆可避免而不生長。
      （略論釋云：謂食未消而復加食，使消化不及，因而生病者是。）

      應行：相宜合乎飲食衛生；不應未消化前而復食。

（四）＜非具足煩惱而食＞。

      原因：若染汙心而食，起眾罪故而斷之。

      染汙心，可分求食染汙與進食染汙。譬如，以非法動機希求美食，此為求食染汙；
      正食時生起貪著或慳吝等，此為進食染汙。

      （《菩提道次第略論釋》云：「煩惱食，能生不悅意事，及不安樂因。所謂煩惱者
        ，分飯食來源與資料來源，如由屠夫劊子手而來之食是。資料，謂由貪愛其滋味
        ，即為貪煩惱而受用，如對食物而生起偏愛耽嗜者是。」）

    以上「飲食知量」歸納而言，即須了知二量──與身相應之量和心理之量。唯了知此
二量，才能合理安排飲食，避免以飲食不當影響修行及造罪業。不能知量而食之關鍵，即
愛著飲食勝過理智的自制力，因此以下須講飲食愛著之對治。


【飲食愛著的對治】

  對治愛執飲食的方法，謂思維過患分三：

（一）＜由受用因所生過患思維＞：

      思維任何精妙色香味之飲食，被齒所嚼，被為涎所濕，猶如嘔吐之物。

（二）＜由食物消化後所生過患思維＞：

      謂思所食之物至中夜或後夜時，消化之後，生血肉等，有餘一類變成大小便穢而往
      身體下分，又必須日日遣除。及由依飲食而生極多疾病，如食物中毒等。

      由食物消化所引之過患有四：1.生長血肉等不淨物；2.產生大小便穢；3.須每天排
      泄大小便；4.引生各種疾病。應當如是思惟飲食自性唯苦，以對治飲食愛。

      （《瑜伽師地論》中稱此為轉變種類過患：「云何轉變種類過患？謂此飲食，既噉
        食已，一分銷變，至中夜分，或後夜分，於其身中，便能生起、養育、增長血肉
        、筋脈、骨髓、皮等，非一眾多種種品類諸不淨物。次後一分，變成便穢，變已
        趣下，輾轉流出，由是日日數應洗淨。或手或足，或餘支節，誤觸著時，若自若
        他皆生厭惡。又由此緣，發生身中多種疾病。或由所食不平和故，於其身中不銷
        而住，是名飲食變異種類所有過患。」）

（三）＜由求飲食而生過患思維＞，此分五種：

      1.[成辦所生過患]：

      成辦食物及成辦食物之因，必須現遭寒熱之苦，極多勤勞。假如因此沒有達成所願
      而感憂苦，假如成辦，亦唯恐被奪及減損而發起猛利精勤守護，而備受應此而生諸
      苦。總之，為成辦飲食所生過患有三：一、成辦過程中有辛勞之苦；二、成辦失敗
      有憂憾之苦；三、成辦後有守護之苦。是故，過程與結果唯是痛苦之自性。故以貪
      執推動而追求飲食之行為，其自性唯苦，且從果上說，求得是苦，求不得亦是苦。

      2.[（小範圍）親友失壞過患]：

      謂由成辦食及食因故，父子眷屬相互鬥諍。一切鬥諍之起因即內心的貪執，欲界眾
      生內心最貪執之處，為飲食男女。《俱舍論》云：在家人為受用而諍，出家人為見
      而諍。飲食受用一旦不得滿足，自然引發人與人之間的鬥諍。此處，以親友代表人
      類之間最親善的關係

      3.[（大範圍）不知滿足過患]：

      由於成辦食及食因的愛執增長故，大至諸國等相互征戰，無量有情領受極多不同大
      苦。歷史上，發生過眾多部落之間、民族之間與國家之間的戰爭，究其根源，正是
      人類之貪欲。其中不乏以「飲食愛增上」（經濟利益衝突）而暴發戰爭者。所謂經
      濟競爭，大至集團，小到個人之間的競爭，悉為人類貪心所致。勿以為追求飲食過
      患極小，此實為諸患根源，以飲食愛之增長，人心將捲入更為激烈的鬥諍中。

      4.[無自在的過患]：

      諸多依於他有情而獲得飲食的人，必須為其主而與他鬥爭，受眾多大苦。世人常為
      糊口，而為雇主效命，做眾多違心之事，為主人的利益參與競爭，身心極其痛苦。

      5.[從惡行生的過患]：

      為了成辦食及食因故，三業造罪，臨命終時，憶念其罪追悔而死，死後墮諸惡趣。

分析：
      此思維過患分五，其中前二，是依於不淨觀方式思維愛執飲食過患。斷除已生飲食
      愛執之心。

      第三條，思維“由求飲食所起過患”是依於思維成辦飲食及飲食因上的煩惱，而斷
      除未生飲食愛執之心。

體會：
      飲食問題在廣論裏面，建立在未修中間，目的是將護修習所緣行相，是護持戒律，
      集積資糧的正因之一。

      至此，或有人疑：「飲食過患如此巨大，吃飯似成極大罪業，是否唯有禁食，才不
      致染上罪惡？」

      此問並未掌握關要，飲食實不具罪性，決定罪性唯在動機。動機為庸俗的世間貪求
      ，飲食確為染汙，而將心念導向高尚無私的目標，飲食也將為自他二利提供純淨能
      量，有如是殊勝利益。故須了知，真正具足智悲的修行人，飯食之間亦成辦功德，
      而未經聞思不懂修法之俗人，即使吃飯亦是造罪。因此，同行一事，智愚動機迥異
      ，其果亦具天淵之別。

【思維正確飲食之勝利】

理由：
      若依於正確的飲食能安住其暇滿之身。故需思維少許勝利。若不依於正確飲食，不
      應道理。故應善思而後受用。倘若僅為養身而依止飲食，則不合道理；傍生亦具有
      為身覓食之本能，人若僅為養身而受用飲食，則與傍生無異。

（一）＜自利方面思維＞：

      飲食為了能令身安住而能善修清淨梵行。

（二）＜利他方面思維＞：

      1.布施飲食的施者施主，為求殊勝果故，榨皮血肉而行惠施，我當成辦彼等所願，
        令得大果而正受用飲食。
      2.飲食不但能饒益施者施主，並且能饒益身中之極多蟲有情，先以財攝，未來世當
        以法攝。
      3.為了利益一切有情義利而受飲食。

  《親友書》以視飲食如醫藥之心來修習。這樣能斷除因為飲食而生的驕慢心，及僅為能
安住其身的狹隘目的。

體會：
      若不聞思安樂之道，誰能正確觀待飲食這件事呢？世間皆以飲食男女為安樂究竟，
      而沒有透過佛法的智慧觀察，事實我們和傍生無異，甚至傍生更勝於我們。因為它
      們溫飽即能滿足，非我們人類那種不知滿足的心，所帶來的極多困苦。

      然此若能了知真安樂之果及因後，飲食漸能由正確引導而成為安樂正因，非過去無
      知貪婪所引極大苦因。也遠離傍生之心，是發展暇滿人身的特殊心性作用。

      此處，宗大師依大小乘經論，宣說四種思惟內容：前二種即應思惟以飲食令身體更
有活力，由此應善修梵行，及為報答施主辛勞惠施之恩，應當成辦彼等所願。此據《瑜伽
師地論》《親友書》、律藏等，依別解脫戒而宣說；後二種即應思惟以飲食饒益施主與身
中小蟲，及為成辦有情利益而受用。此據《集學論》按大乘利他精神而宣說。無論從因果
規律或從佛法角度，三寶弟子受用飲食之前，須先作思惟。每次進餐時，勿無意識地端碗
便食，而應先觀自心，以善思惟調整動機，方可昇華自心，超越俗欲。如是思惟，即將飲
食轉為道用。因此，清淨的飲食習慣是先思惟而後受用。

    此段文字易懂，若不真實思惟而受持，亦僅流於口頭，飲食仍隨煩惱而轉，故欲行菩
提道者，對此先應通達，繼應始終真實行持。

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願一切有情具樂及樂因
願一切有情離苦及苦因
願一切有情不離無苦之樂
願一切有情遠離愛惡親疏，住平等捨

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 編輯: cool810         來自: 182.233.156.116      (05/25 08:04)
推 kotako:坦白說,關於飲食節制多與少,實在疑惑不已,根本搞不清楚多與
→ kotako:少,有看沒懂
→ cool810:飲食多寡隨人而異，可隨自己的狀況調整。
→ cool810:但此處所說「飲食知量」，並不只在說飲食節制，而是身相應
→ cool810:之量與心理之量，身相應之量可配合止觀禪修，若太少無勢力
→ cool810:修行六度善行，若太多易昏沉於修止觀遮止五蓋有障礙，應配
→ cool810:合修行調整；而心理之量主要為遮止煩惱染汙心進食，以清淨
→ cool810:之意樂發心飲食，不貪著。內文可多看幾次配合實修，即能逐
→ cool810:漸了知此處所說飲食相應於身之量與心理之量，幫助斷除煩惱
※ 編輯: cool810         來自: 182.233.156.116      (05/25 23:07)
→ cool810:當中又提到，任何看似精妙色香味食，一經齒涎即如嘔吐物，
→ cool810:消化後生長血肉等不淨物，又需日日除遣（大小便等排泄物）
→ cool810:，以不淨觀對治飲食愛著。又為了求飲食極多勞苦憂苦，為了
→ cool810:守護飲食增長慳吝鬥爭，又可能為了謀食三餐溫飽從事不正當
→ cool810:業行，從惡行生三業造罪死墮惡趣；以各種角度思惟飲食過患
→ cool810:，飲食自性唯苦，求不得苦、求得亦苦，應觀苦諦。
→ cool810:而飲食若只為了安住其身，則與傍生（畜生）無異，傍生畜生
→ cool810:道亦會為了活命求飲食，故當思惟人身難得，飲食為修道助緣
→ cool810:，不止安住其身，進而能善修清淨梵行，成辦自利利他，如《
→ cool810:親友書》云：「應知飲食如醫藥，無貪嗔痴而近習，非為驕故
→ cool810:非慢故，非壯唯為住其身。」以清淨之意樂發心為道用。
→ cool810:以上均為「飲食知量」之內涵。
※ 編輯: cool810         來自: 182.233.156.116      (05/26 09:38)