大德!在下在此恭錄印光大師法語二則,可為你解答吃素上的疑惑.
眾生根性不一,能常素,則宜常素,否則須持十齋,六齋,食肉邊菜,此乃為不能喫
常素之方便法,非實義也.汝既以病苦之故,愍念眾生之苦,當喫淨素,勿以口腹為心性累.
凡屬有知覺者,皆不宜食,雖無知覺,然有生機如各種蛋,亦不宜食.牛奶食之無礙,然
亦係取彼脂膏,補我身體,亦宜勿食.黃豆,豆油補料最多.宜常服之.早間粥中,宜下磨破
之黃豆.平常食油,專用豆油,較彼豬油,補力更大.何苦用錢買禍(以食肉欠殺債,故云
買禍),而求補益耶?喫葷之人,若肯喫素,定規少病強健,以肉食有礙衛生,素食有益衛生
也.蝦醬最毒,萬不可喫.
--復鮑衡大居士書--
欲靠食物滋養,食素人宜多吃麥.食麥之力,大於米力,不止數倍.光吃了麵食,則精
神健旺,氣力充足,音聲高大.米則只可飽腹,無此效力.麥比參力,尚高數倍.大磨麻油,
亦補人.小磨麻油,以炒焦枯了,力道退半.人但知香,實則是焦味耳.蓮子,桂圓,紅棗,芡
實,薏米,皆可滋補.豈必須血肉,方能滋補乎.總之皆不如麥之力大.
--復蔡契誠書--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 140.112.6.39