在芸芸較具規模的香港獨立製作中，《福伯》可說是勇於嘗試風格異類。

巧意的視覺構圖，緩緩的氣氛，多多的路軌鏡頭，成功塑造出一個頻近死亡的精神世界，

叫人絕望。故事儘管緩慢但三線互連，插入標奇立異甚帶殘忍的解剖影像，

在向來太乖的香港獨立電影製作傳統中，真正令人刮目相看。

影片故事是環繞一種寂寞人的工作（停屍間）和

家庭（老婆是妓女，等她接客一段極富荒謬感，而跟兒子的幾場戲，

特別是最後父子的相遇更是煽情十足），

再串連出不同對立線路：另一線是專門執行家法的殺手，

另一線是監倉的神父（兼廚子，負責為死囚煮最後一餐），一個帶來死亡，

一個為犯人洗淨。從而帶出有些人生不如死的訊息。

雖然是獨立製作，但得到了曾志偉等人的支持，

而演員方面也起用了黃秋生、張同祖和廖啟智等知名演員。

當中，廖啟智飾演的是主角人物福伯，在片中他有穩定的發揮，

飾演一個含蓄低調的員工，木納無助的表情點到即至，不慍不火，剛好切合故事情節。

影片全片在澳門拍攝，除停屍間的搭景外，其他外景也捕捉了澳門的地道特色，

如巴士、建築、老式茶餐廳等，加上神父的葡語內心獨白，製造一種陌生的疏異感。

澳門極富天主教氣息的教堂、殖民建築，無疑替電影的宗教題旨，

搭建了一個絕妙的舞台。