作者amondjoleyn (アルモンド。杏)
看板CAFENCAKE
標題[食記] *橘村屋*千層大泡芙&繽紛組合平價超好吃!
時間Mon Aug 10 14:38:56 2009
店名:橘村屋精緻蛋糕
地址:台北縣板橋市四川路一段4號
電話:02-29631266
有圖好燒好讀版
http://www.ipeen.com.tw/comment/66700
/純文字敘述版/
在此感謝愛合購主購開團讓我能吃到這麼美味的蛋糕阿!!
明明離家只有機車3分鐘的路程 真的很近很近
可是去了好幾次都撲空買不到熱門商品ˊˋ
這次終於用跟團的方式讓我吃到啦!
橘村屋有多好吃~看開團的次數就知道啦:)
才剛吃完就看到主購又開團了 哈哈 所以我又跟了
傳說中的 *千層大泡芙* NT。50(只有50沒有錯!超便宜)
http://f6.wretch.yimg.com/amondjoleyn/18/1508908362.jpg
名副其實的"千層"
這樣的泡芙皮到底是怎麼做的讓人非常好奇
好吃度也是讓人非常期待 (這時候就要一下宅宅口頭禪:科科)
講到這裡
超過臉的1/2大小,真的是
非 常 難 以 入 口 ~
我看了它好久 好久
『這要怎麼咬??? OTZ』
沒辦法 我不是秀氣女子,
只好張開大口(上面的嘟嘴是假象)咬了下去
照步出香酥的感覺 而我也忙著解決它又沒有幫手
所以沒有咬下去瞬間的照片 sorry哩~
不過吃到一半我有記得照喔!
這邊請一定要點去連結看一下照片
http://f6.wretch.yimg.com/amondjoleyn/18/1508908364.jpg
有沒有看到它真的是『千層』耶
外皮真的超酥脆!很像蜜蘭諾鬆塔那樣
甜度也不會太高,上面的糖粉點綴剛剛好
因為有些裝飾的糖粉太多會邊吃邊掉,這個不會~
而且店家用塑膠袋包裝我覺得很不錯
因為可以直接抓來吃不沾手:) 這點非常貼心
當然外表滿分內容也不容忽視
看照片就知道,
滿滿的香草卡是達內餡ㄦ!!
真材實料看得到
一定有用香草莢~因為有黑黑一點一點的吶
沒有人工香味所以非常的順口清爽
::重點是::
就算吃完一整個也完全不會膩!!!
香草卡式達和千層皮的香味在口中過了許久依然餘韻猶存
只不過真的很大一個
吃完就飽了
這個東西要我share絕對不可能啦~
因為一人獨享才能感受它的份量(明明就是自己貪吃)
打到這裡我又想吃了啦…
再來是*繽紛組合B* NT。125
內容物有→ 草莓派 古典巧克力 大理石乳酪 各1
http://f6.wretch.yimg.com/amondjoleyn/18/1508908365.jpg
草莓派其實幾星期前就有自己買來吃過
買之前也是上愛評網爬了文才決定的~
雖然我不太喜歡果膠,可是滿滿的草莓+杏仁霜是我的菜!!
還有濕黏綿密的巧克力蛋糕也讓人無法抗拒:D
所以這次跟團二話不說就是組合B啦
其實內容物不大,湊起來大概沒有半個6吋蛋糕大~
但是感覺的出ˇ店家的用心,因為每個蛋糕都很有特色又好吃
*先來說個草苺派*
有消化餅味道的派皮口感酥鬆,缺點是容易碎
但哪個派的皮不會掉屑呢~ 大小非常適合用手拿著入口
一口咬下馬上充斥著濃郁的香味
我想如果是草莓季,這派應該會更香(到時可以建議店家膠不要上那麼厚會影響香味)
杏仁雙配上草苺似乎是第一次吃到(咖芳的是不是杏仁霜我忘了)
非常的對味
因為我不喜歡配鮮奶油的草莓 感覺會膩
對於不喜愛杏仁味的饕客們也許就不一定了:P 這個方面見仁見智囉
如果單價低一點或許下次讓我購買一整個派的意願會高一點
不然我應該只會團購買組合…
*再來是古典巧克力*
之前團購過新竹『夢。菓子工坊』的古典巧克力
馬上愛上了黏乎乎的巧克力蛋糕~
其實本身就是巧克力控的我
到蛋糕店必點的也是這類濃郁的蛋糕
除了名氣和價錢一樣高貴的Black as choclate還有Awfully Choclate
這兩個好吃度不用多說 但是價錢只能非常偶而才能負擔
平價的巧克力蛋糕很少有好吃的~
尤其是濕濕的更少
沒想到橘村屋的古典巧克力也是溼的巧克力蛋糕~
叉子一切下去,濃郁的香味馬上撲鼻而來
放入口中馬上化掉的感覺真的很享受~
不過巧克力蛋糕唯一的缺點就是---吃多了會膩
所以囉,一小塊是剛剛好的分量 很適合做為午茶點心喔
另一個大理石乳酪
老實說我不太曉得要怎麼評
因為覺得吃起來沒有很驚艷,就是一般般的重乳酪蛋糕
也許是吃過SunnyPie的乳酪蛋糕所致
個人比較偏愛Sunnypie不加麵粉的糊狀檸檬雪藏起司蛋糕~
沒吃過的可以吃看看 真的很好吃又清爽~
還有呢!!!
這個也是組合之一 波士頓組合(原味 巧克力 芝麻 芋頭)
http://f6.wretch.yimg.com/amondjoleyn/18/1508908367.jpg
原味的沒有佳樂&紅葉好吃所以不予置評
巧克力-第一次吃到灑可可粉的巧克力波士頓
巧克力蛋糕體完全不乾澀,味道也非常濃郁(顏色很深很巧克力!!)
奶油內餡也是滿滿的巧克力味,不甜不膩很順口
芝麻- 這個口味的波士頓第一次吃到~ 蛋糕體真的有芝麻香&芝麻碎粒喔!
他們家的奶油完全不會膩,做成什麼口味的蛋糕就是什麼口味的奶油
非常好吃~ 喜歡芝麻口味的人下次請試試看! 推推
芋頭- 這個口味是回購品唷! 喜歡芋頭的男友之前買來吃過大為驚艷
雖然不如香帥蛋糕的濃重芋頭香味,淡淡的芋香略為清爽些
奶油部分也是芋頭口味,味道比較淡一點但是對於奶油來說味道已經足夠了
吃了不少蛋糕的我最後有點吃不下,
這款反倒是不太愛吃甜食的男友"自願"幫我解決掉
這樣看的出來是不是不錯吃~
(因為他說--"這芋頭的我吃光囉~~~~")
這篇蛋糕食記老實說已經消化了整整一星期才po
(也只有星期天我可以悠閒的在家慢慢吃蛋糕&拍照 還可以特地拿可愛的紙盤)
噢好多蛋糕喔,打了這篇文的同時鍵盤房也放了一盤角之館的芋泥捲切片
這陣子家裡的冰箱真的上演著蛋糕大滿貫
吃完了橘村屋進貨了法樂蜜的父親節提拉米蘇(被快速吃光來不及照所以不寫了ˊˋ)
昨天才剛吃完了提拉米蘇,角之館的芋泥捲又到手了...
真的是蛋糕吃不停呀這個暑假!!
過沒多久又要面交新的團購物了XDDDD
打好久喔..(也想很久..)
如果這篇食記對你們有幫助就推推一下吧~謝謝:)
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*隨性。隨杏*
/如果你不認識我,就別用別人的眼光來看我,我就是我。/
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