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[試吃] 亞尼克?子工房~北海道泡芙蛋糕禮盒(香草&起司&草莓起司)‧買5送1優惠實施中!加贈草莓抱枕! http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/38804553 (圖文網誌版) 看倌們張大眼睛別轉台!令人提振精神的甜食又出現啦~~ 幾天前收到一封邀約信件,來自亞尼克?子工房! 其實狡兔早已久仰大名,這次能參與新品試吃深感榮幸啊! 約定到貨這天,黑貓先生叼來了一份包裹...... 店家隨件附上一個全新的提袋,融合了白、粉兩種公主色系, 上面排列著各式夢幻甜點,從中流露出時尚年輕的品牌氣息! 亞尼克的logo很特別!正是英文YANNICK的變異字! 哇!看起來好精美的禮盒!感覺裡面裝了名牌皮件組...... 選用稍有厚度的紙板,表面還帶光澤,質感滿分! 白底上滿是色彩繽紛的YANNICK,真讓人愛不釋手~~ 店家還在封條貼紙上,特地加印了窩心小語呢! 不論是誰收到這款禮盒,絕對都是心花朵朵開~~ 是的!狡兔這次試吃的產品就是北海道泡芙蛋糕禮盒! 由於原料天然無防腐劑,所以保存期限只有短短三天。 哇!原來這禮盒還是一體成型的呢!頗有環保概念! 掀開盒蓋後,裡面有擺放整齊的六入北海道泡芙蛋糕。 事實上,亞尼克目前正推出買五送一的優惠活動喔~~ 單盒六入裝特價210元,平均一個售價35元。 綜合版的禮盒包含三種口味:香草、起司、草莓起司, 另外還有巧克力口味,但2/20~4/20(草莓推廣季)暫時下架中。 每個泡芙蛋糕都有密封包裝,袋底處分別貼上口味等相關營養標示。 <北海道泡芙蛋糕──起司口味> 成份:蛋、麵粉、奶油、糖、乳酪、煉乳 淨重:約50公克 熱量:259大卡/100公克 因為塑膠小拖盤的保護,讓泡芙蛋糕能夠完美亮相! 狡兔第一眼看見這款泡芙蛋糕時,直覺聯想到"小size的銅鑼燒"! 再仔細瞧了瞧,它長得也挺像"大size的台式馬卡龍"~~ 泡芙蛋糕的表層膨皮膨皮,胖嘟嘟超古錐的呀! 當然,它沒有泡芙殼只有泡芙餡,改以蛋糕作為外衣...... 換句話說,泡芙蛋糕其實就是夾心蛋糕啦! 千萬別看扁它了!這可不是普通的蛋糕喲! 嚴選日本昭和麵粉,並透過手工仔細攪拌麵糰, 蛋糕表層真的如同嬰兒肌膚般,手指稍微碰觸就會脫皮...... 狡兔在擺盤拍照的時候,連大氣都不敢喘一下哩! 那搶先曝光的奶油內餡,彷彿迫不及待要昭告世人它的不凡來歷! 選用北海道產區直送100%生乳製成的Luxe新鮮奶油起司, 因為未經熟成過程所以乳脂含量較低,濃醇清爽帶點酸氣與鹹味, 是世界第一米其林料理巨人指定使用的頂級奶油起司! 狡兔本來也想拿湯匙壓壓看的,可我不忍心欺負它! 借用一下亞尼克的官方照片,模樣超誘人的啊~~ 關於斷面秀,我有考慮追求自然直接啃咬or用手扒開, 但為了畫面的美觀,想想還是用刀子切對半比較保險...... 如圖,蛋糕被刀子下壓切開後,仍然維持著原先的蓬鬆感喔! 大小氣孔充斥其中,證明它的麵糰是會呼吸的那種! 蛋糕體非常軟Q柔嫩!用手指按壓還會回彈!輕盈有韌性! 奶油部份不僅帶來濕潤感,同時口感舒爽不油膩~~ 而混入起司的內餡滋味,是一種滿奇妙的新嘗試! 顯然起司在這裡不走陽剛路線,結合奶味後轉為清幽, 比例及甜度方面也拿捏得剛剛好,越吃越香醇順口呢! <北海道泡芙蛋糕──草莓起司口味> 成份:蛋、麵粉、奶油、糖、乳酪、草莓 淨重:約50公克 熱量:237大卡/100公克 接著登場的草莓起司口味,慢了就吃不到!2/20~4/20草莓季限定款! 它是剛推出的新口味,也是亞尼克2013年草莓季新春主打商品~~ 狡兔起初看到這口味覺得挺獨特的,草莓和起司居然在一起了?! 它們各自擁有濃烈的香氣,被送作堆難道不會打架嗎? 嘿嘿,如果是一般大男人起司當然跟嬌嬌女草莓合不來~~ 但亞尼克選用的是北海道半熟起司,它是溫文儒雅的紳士, 所以能夠迎合並接納熱情奔放的草莓小姐! 草莓原料來自內湖休閒農場,每天鮮採直送亞尼克! 種植期間定期接受衛生單位稽查農藥殘留是否合乎標準...... 無論在香氣、甜度與風味表現上,皆屬上等品質。 草莓起司口味跟起司口味的內餡基底是大同小異的, 只不過起司這次變成後衛,把草莓香氣優先推了出來~~ 在奶油的坐鎮下,果酸並不顯著,微甜清新近似草莓優格, 可以清楚感受到嗶嗶啵啵的草莓果泥在舌上跳著圓舞曲! 再搭配軟彈綿細的蛋糕,由外而內層次豐富,每一口都好滿足! <北海道泡芙蛋糕──香草口味> 成份:蛋、麵粉、奶油、糖、克寧姆、香草棒、鮮奶油 淨重:約63公克 熱量:253大卡/100公克 最後壓軸的香草口味據說是原味,可它的滋味一點也不簡單哩! 各位有看到內餡上面的小黑點嗎?那些是香草籽不是發霉啦! 話說香草籽真是一種神奇的東西,小歸小,香氣卻銳不可擋! 任何甜點裡頭加了它,就是絕對美味的保證~~ 香草口味跟起司口味相較之下,香草的濃郁程度更勝一籌, 而且奶味更加突出,舌尖也能察覺到香草精靈的具體存在...... 話說回來,這兩種口味各領風騷!不分軒輊! 但如果三種口味來取決的話,狡兔肯定選草莓起司口味~~ 因為現在只要買一盒(6入)草莓起司口味的北海道泡芙蛋糕禮盒, 除了享有優惠價210元,還贈送Q到爆的草莓抱枕耶!! 狡兔看了也好心動!有吃又有拿,這對團購來說實在是太划算啦~~ 亞尼克在台北地區坐擁多家實體門市,此外桃園也有販售據點! 藉由網購的便利性,即使咱們不住北部也能輕鬆購物~~ 強烈推薦大家一起攜手加入亞尼克購物商城之會員, 裡面供應琳瑯滿目的平價糕點,不僅有彌月蛋糕和生日蛋糕, 還有團購族最愛的瑞士捲,一條只賣159元!量多另有折扣耶! 以及巧克力、馬卡龍和手工餅乾等精緻禮盒,要當伴手禮或自肥隨你高興~~ 重點是商城甚至會不定期推出優惠方案,花小錢就能嚐到高品質的甜點喲! 【限時優惠活動】 現在到亞尼克門市或是亞尼克官方購物商城消費,只要購買北海道泡芙(草莓起司)6入禮盒1盒就可以得到草莓抱枕1顆! 草莓抱枕數量有限,送完為止! 如果想要跟親朋好友一起團購,現在一次購買5盒北海道泡芙蛋糕只要1000元!一次購買10盒更只要1800元! 以上優惠只在亞尼克購物商城才能享有,有興趣的朋友不妨可以直接上亞尼克購物商城購買喔~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.189.33