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大哥假日總會騎著單車到處跑跑，勇於嘗試新店家的他。
這次在板橋發現到一家乳酪蛋糕店，二話不說的提了一盒回家分享。
1. 米迦千層、乳酪蛋糕，店家的商品都以乳酪蛋糕為主。
2. 原味乳酪 / NT. 275元。
官網敘述:
將來自歐洲荷士登乳牛的純粹菁華 濃凝於方形曲奇餅上
如此凝脂般的糕點在口中融化 是口感味覺的極致享受。
3. 開盒有淡淡的乳酪香氣，蛋糕不算大，份量其實不多(忘了拍完整蛋糕)
4. 乳酪味道尚可，帶有點點酸味，有點像酸乳酪的口味。
口感屬於比較偏濕潤紮實，綿密感尚可，後來有試過退冰久些，
綿密度會比較好些，但整體還是不及台中的強森乳酪蛋糕。
因為大哥急著切米迦千層的原味乳酪蛋糕給媽媽吃，於是就沒多拍些照片了。
整體來說覺得表現還算可以，說不上有令人驚艷的部份，
價位也不算低，下回有機會嚐過其他口味再來做個介紹吧!!
店家資訊
米迦千層 乳酪蛋糕
地址 : 台北縣板橋市國慶路27號。
電話 : 02 - 89642112。
營業時間 : 週一~週六 10:00 ~21:30，周日 10:00~19:00。
官網 : http://www.micha.com.tw/
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