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圖文網誌版:http://blog.xuite.net/blueshk/happy/34923670 這次試吃青山工房的法式芒果塔真的蠻好吃的,而且最難得的是青山工房走的是天 然素食養生路線,通常跟養生沾到邊的食物通常都沒有多好吃,但是青山工房卻把甜點做 的很好吃,希望就算跟venny一樣是葷食肉類愛好者也可以試看看唷 原價350元的法式芒果塔收到時感覺六吋真是有點小,但是拿在手上感覺還滿有份量的, 而且盒子的高度還滿高的,這讓venny在打開盒子前內心開始有了小小的期待 法式芒果塔現身囉,可能是青山的盒子有點軟,又或者在搬運的過程中有晃動到,所以 venny的芒果丁有點從芒果塔上崩落下來囉 為了保持芒果丁的水嫩青山工房還貼心的蓋上了一層薄膜呢,記得要吃的時候要把這層膜 先撕開唷 想吃法式芒果塔就請依照單子上的指示做就對了 打開盒蓋後延著底襯的紙的對角線抓提就可以輕鬆拿出紙盒外了 拿出來之後發現閃著亮眼黃光的芒果塔邊緣還有一層薄膜包覆著,真擔心一把薄膜撕開芒 果會整個多到崩坍呢 還好沒有了薄膜保護的芒果塔沒有崩塌下來,只是venny發現這塔皮好像很厚一層,而且 塔皮還出現了裂縫,venny在猜可能是因為芒果太多裝不下吧,看到這麼多的芒果還真讓 人熱血沸騰呢,趕快動手切一片裝到盤子裡 看這芒果塔上的芒果多到快滑下來了,天阿~venny真用舌頭去接住快滑落的芒果呢 再來一張讓大家跟venny一起流口水吧不管怎樣吃都可以吃,每一口都可以吃到滿滿的芒 果,可以充分的感受到芒果的熱情呢 法式芒果塔用的是甜中帶點微酸的愛文芒果,而且芒果完全沒有蜜過糖,單吃芒果可能會 覺得酸了點,但是配上偏甜的卡士達餡和佔了二分之一厚的甜塔皮,這樣一整口的酸度和 甜度配合的非常完美,真是好吃的讓venny想跳舞呢,感覺好幸福唷,不過在這邊venny要 講一下吃不完的芒果塔千萬千萬不要冰冷凍唷,不然等退冰會不好吃唷 法式芒果塔除了新鮮的芒果丁和香甜的卡士達好吃外,甜甜的塔皮也是非常好吃唷,口感 溼潤而扎實,就算只是單吃派皮也覺得很好吃呢,所以在吃芒果塔時千萬不要把塔皮給遺 忘了唷 -- 我是雷克,請多多指教 美食指南 島民食庫 http://blog.xuite.net/blueshk/happy 旅行心情 分時渡假玩世界 http://blog.xuite.net/venny850/playworld 零嘴筆記 零嘴不離嘴 http://blog.yam.com/blueshk -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.44.122.150