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作者: annie9923 (夏天快來吧) 看板: Food
標題: [食記] 台北 新莊 - La Pochette 小口袋甜品
時間: Tue Oct 29 20:45:26 2013
餐廳名稱：La Pochette 小口袋甜品
消費時間：2013年/10月
地址：新北市新莊區中原路399號
電話：02-2277-1557
營業時間： 11:30 ~ 19:30
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前陣子看到咖啡大叔po出一張超可愛的萬聖節限定款-南瓜驚魂夜，看到店址剛好是開在
以前就讀的高中附近，就立馬塞進口袋名單中
青澀的高中時期恍若百年之遙(?)，新莊副都心這一帶變化之大著實讓我嚇一大跳，和高
中時期印象中荒蕪雜草的情景完全不同，也害得我迷路了一會兒
一開始看著小口袋甜點的地址時還很疑惑，心想怎麼會有店開在這裡
被我認為很詭異的小口袋甜品店址就位於中原路上，旁邊就是台65線高架橋 (我念高中時
根本沒這鬼東西啊)
一開始開車經過時還很疑惑，這裡真的會有店嗎? 直到看到店門口外的臨停車輛才確定了
中原路上老實說車流量並不小，但一走進小口袋甜品的庭院時彷彿跳進另一個時空中，有
著偌大庭園的甜點店，這應該很難在台北出現才是
由於店家主要訴求為外帶，因此店內空間並沒有非常大，冰櫃中的每份蛋糕都用塑膠盒裝
著，方便店員為客人打包外帶，而內用的空間就是店外頭的庭院
照片中各式蛋糕後方都有一小份的試吃品，店家很大方的讓客人試吃各種口味後再挑選喜
歡的蛋糕
店內除了有甜點外，還有供應一些咖啡、茶飲，但由於當時店內客人眾多，我也不好意思
拿起相機亂拍
這次來訪時冰櫃中的蛋糕種類約八種，我最想要的嘗試的就是季節限定的南瓜驚魂夜
所有的甜點都是從一旁的廚房中製作出來，開放式的設計讓客人很安心
南瓜驚魂夜
光看賣相就很討喜的一款甜點，上層的鬼魂蛋白霜讓人很有萬聖節氣氛
在挑選蛋糕時從烘焙室出來外場支援的師傅還說要挑個比較可愛的表情給我，結果好像每
一個都差不多......
南瓜陷吃起來南瓜味道並沒有非常突出但又很順口，底層的餅乾底吃起來脆脆地應該是我
吃過最好吃的餅乾底
惡魔之心
黑巧克力似乎和覆盆莓是好朋友，對於這樣的組合已經很熟悉了
因為怕甜但又特愛巧克力系列，所以特意選了款以黑巧克力慕斯為基底的惡魔之心來試試
這款蛋糕的層次感非常豐富，最上層的是巧克力酥脆餅乾，下層則是巧克力慕斯夾著酸味
十足的覆盆子果醬，三者相結合出剛剛好的平衡感
卡達加斯加
名字取得很特別，一時間還真會讓人摸不著頭緒，看了蛋糕的介紹簡介，翻成白話就是香
草卡士達千層派
原本只打算買兩個試試就好，但店員說滿三個就送一張布蕾兌換券，因此我腦波很弱的就
看旁邊客人選哪款就跟著挑了這一款
在店外庭院品嘗甜點時，抬頭一看剛好才發現原本店內的大樹是楓樹，看來在過沒多久就
可以看到店內紅葉繽紛的美景了
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※ 轉錄者: annie9923 (49.219.37.7), 時間: 10/31/2013 21:53:53