店名：芙甜法式點心坊
住址：嘉義市中山路168號
電話05-2256058
圖文完整版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/254453803
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芋泥卷＋草莓蛋糕捲 試吃
甜點真的是好療癒的食物，
吃到好吃的甜點整天心情都好好啦 !
前幾天安蹄試吃到非常美味的蛋糕捲，
來自"芙甜法式點心坊"，
位於嘉義市的一家法式甜點店新創的的宅配商品。
芙甜法式點心坊有實體店面，以百年老屋改造而成，
由七個高中同學一起合開的法式甜點店。
主廚學成英國藍帶廚藝學院，也曾經在新加坡的米其林餐廳任職過，
聽起來就是很厲害
因為沒有去店裡吃過，安蹄稍微google了一下別人的食記，
芙甜店裡販賣的小甜點真的是做得好精緻看起來又好美味!
下次有機會一定會去店裡嚐嚐看。
這天上午一早就收到宅配來的蛋糕捲，一提起來真的是沉甸甸，
心想，不是蛋糕捲嗎!怎麼會那麼重!
打開來真的是蛋糕捲(廢話)，而且是把盒子都塞滿滿的蛋糕捲!!!
芋泥捲
除了蛋糕捲內餡有芋泥餡料，連外層也擠上芋泥，
同事們看到這個芋泥捲都說:真材實料阿!!
因為宅配的關係外層有點糊掉，不過不影響它的美味啦!
滿滿芋泥，是自然芋頭的顏色，帶點暗灰色，
不是加了色素不自然的紫 !
真的不的不說，這個芋泥捲真的很好吃，
尤其是這個海綿蛋糕捲，吃起來帶點濕潤也不會太乾，
芋泥的甜度也剛好，吃起來很自然的芋頭香甜味，
搭配好好吃的海綿蛋糕捲，很美味!
真的是近期吃到最好吃的蛋糕捲了!
草莓蛋糕捲
跟芋泥捲一樣，相當厚實呀!!
新鮮草莓切片滿滿點綴在外層蛋糕捲上，
一打開草莓香氣好濃厚，外層有先用透明紙保持形狀，
切開剖面也是扎扎實實分成兩層奶油，
一種是一般純白奶油，另一種是帶著淡淡粉紅色的草莓奶油，
奶油吃起來就是新鮮又清爽的味道，
不像有些甜點店的奶油吃起來還有冰箱味 ，
除了外層的切片草莓外，蛋糕捲裡也有包著一些草莓。
草莓切片帶點微微酸味，海綿蛋糕捲也是跟芋泥捲的一樣，很好吃!
整體吃起來都不會過於甜膩，味道很不錯!
總之，吃到芙甜法式點心坊的宅配蛋糕捲真的是很驚艷耶，
平常不太會買宅配的蛋糕甜點類，
因為總覺得送來應該美味會扣分，
但是芙甜法式點心坊的蛋糕捲就算是前一天寄送，
第二天收到也是一樣美味!
兩個蛋糕捲比較起來，同事們比較偏愛芋泥捲，
因為覺得好吃的芋泥捲真的不多見啦!
安蹄感想:真的是好厲害的蛋糕捲!
Address:嘉義市中山路168號
Tel:05-2256058
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