餐廳名稱：天美珍火車餅專賣店
消費時間：2010年/08月
地址：嘉義縣市竹崎鄉中和村奮起湖142號
電話：05-2561008
營業時間：08：00~21：00
圖文網誌版http://www.wretch.cc/blog/Ariel521/32355740
來奮起湖除了吃便當之外，還有不能錯過這裏的特殊名產「火車餅」
聽說天美珍的火車餅是這裡最有名的
裡面也貼滿很多藝人來採訪的照片
這個小火車禮盒也太可愛的吧XDD，我到現在還捨不得丟掉呢!!
真佩服店家的創意~
店裡面有切很多試吃
可以每一種口味都吃過一回，喜歡在買啦~~
我在店裡試吃的是「高山綠茶」口味，但我比較喜歡帶點苦味的綠茶
紅豆肉絲還挺特別的
甜的紅豆泥和鹹的肉絲混合在一起，是一種很奇特的味道和口感
而且甜度和鹹度都恰到好處，肉絲也切的很細，不會有多餘的感覺，這兩個搭起來意外的
match~
綠豆椪口味
餡料裡的肉絲和綠豆沙式混在一起的，沒有分層
可惜我對綠豆椪口味的較沒有興趣，剩下的3/4都進了花爸的肚子裡...
紫山藥口味出乎意料的好吃耶~
他們家的火車餅吃起來的甜度比一般的月餅來的低
而且還可以吃到細微的顆粒
甜而不膩的很容易讓人一口接著一口~
這是我最推薦的口味喔~~
店裡面的火車餅有很多不同的包裝，也可以單買，還有鳳梨酥、肉餅等可以選擇。
噢~在往奮起湖老街的沿路上，看到許多賣「樹番茄」的攤子
我還是第一次看到這種植物呢~不知道吃起來是什麼味道XDD
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※ 編輯: Ariel521 來自: 114.33.27.23 (09/01 14:58)