好吃好看圖文版 http://ricelala.pixnet.net/blog/post/28185882
小小希望坊是由一對年輕姊妹花所創立的
姊妹倆白天在烘焙業上班
晚上製作自家的楓糖布丁乳酪蛋糕
希望透過她們的好手藝 將這份幸福感傳遞出去
收到的是富有童趣的插畫外盒
內裝有六個不小的方杯
每個方杯都貼上可愛的藍色封條貼紙
雖然封好了 但可惜的是在運送過程當中
楓糖液還是有點外溢
楓糖布丁乳酪蛋糕 6入230圓
看似被布丁包圍傾洩而下的布丁層
到底暗藏什麼玄機呢
最上層像是有名的花蓮弘宇水晶蛋糕那樣的QQ布丁
淺褐色的部分和統一布丁的焦糖味不同的是
它是美妙的 載著淡淡的楓糖味道
中層是綿密但還沒有到入口即化的輕乳酪蛋糕體
帶著淡淡乳酪香的它 需略為咀嚼
底部有蜂蜜蛋糕那種深褐色層的部分
吃蛋糕時 我最喜歡這部分了
因為帶點焦香的他 是味道最濃郁的
整體來說 整個蛋糕體甜度不高
因夾層也為輕乳酪 口味偏淡喔
但狂愛乳酪的我 還是希望乳酪味到可以再重一些
蛋糕體可以再細緻綿密些 就更棒啦
--
我是喜歡美食 喜歡交朋友的拉拉
想與你們分享我喜歡的事物
http://ricelala.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.224.178.89
※ ricelala:轉錄至看板 Snacks 03/28 17:00