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作者: ancom (我也是個平凡人) 站內: Food
標題: [食記] 台中 小梗甜點咖啡-華麗千層派
時間: Fri May 24 12:27:53 2013
餐廳名稱：小梗甜點咖啡
消費時間：2013.5.3
地址：台中市西區明義街52號
電話：04-2319-8852
營業時間：13:00~21:00
每人平均價位：150 up
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：千層派
無音樂圖文網誌版:http://blog.yam.com/ancom/article/62974879
=====================以下純文字版==================
某一陣子在美食版常常看到小梗甜點咖啡的蹤跡
那漂亮的甜點盤超誘人的啊!
所以這次就趁機會也來朝聖一下了:P
華美街、明義街這一帶的小餐廳也很多
雖然是禮拜五下午
還是花了一點時間找停車位阿~
小梗的招牌也是很可愛>///<
粉紅色的還挺顯眼的
外面黑板放的是現烤鹹派、小梗舒芙蕾蛋糕跟期間限定千層
打電話訂位的時候，服務生會問有沒有要預訂舒芙蕾跟千層派~
在網路上看到的漂亮拼盤就是千層派啦!!!
小梗其實是店狗喔!!
外面就是他的木頭狗屋~
不過我來的時候他剛好躲在屋子裡捏~
(吃一半有聽到他不知道為什麼在大叫XD)
一樣是透明玻璃的櫥窗
從外面就可以看到美美的蛋糕櫃囉!!
櫃台&吧檯區~
簡單的用了各種size的外帶盒子裝飾，也是很漂亮
也有一些可愛的小擺飾跟可愛小盆栽
吧檯區也有位置可以坐~
很適合單人耶!
1.2樓間的樓梯是白色螺旋狀的
好有fu喔!!
半樓中樓的設計讓整個空間看起來很寬闊
個人很愛這種設計阿~
黑板上寫了的是飲料的menu~
還畫了很可愛的舒芙蕾跟千層XD
櫃子用書跟小擺飾穿插著
這邊大部分的都是甜點跟麵包烘焙的書~
另外老闆是很愛狗的
也有幫助流浪狗的一些訊息
看起來好好吃的蛋糕櫃>////<
都長得很漂亮啊!!!
法式甜點真的很像藝術品~
從樓上用餐區往下照
很舒服的廚房~
白色為基底的牆面整個就很清爽
好藝術的黑板畫阿!
兩隻狗狗在做甜點XDD
需要倒水這邊也是自助式囉!
樓下的用餐區
也是簡單清爽的裝潢
位置不太多，桌面其實也不太大...
但樓上還有囉!!
有2樓跟3樓
千層派跟舒芙蕾會在2樓的小廚房製作~
(這天相機很蠢忘了帶電池~快沒電所以樓上都沒拍啊!!樓上也很漂亮也比較舒服的感覺~)
有提供免費wifi
可是我這天不曉得怎麼了
訊號不太好說@@...連不太上
Menu
這張紙本的menu只有茶品的選項喔!
甜點直接去蛋糕櫃選就可以了~
這邊沒有套餐選擇
通通要單點囉~
因為訂位的時候已經有預定一份千層~
所以就直接點飲料囉!
冰抹茶歐蕾~
還滿大一杯的!!
這...抹茶味不夠濃阿...冏...
只有一點淡淡的茶味，大部分都是牛奶的味道
是不會太甜啦~只是不太像抹茶歐蕾T_T...
連杯墊都這麼可愛>////<
期間限定千層派!!
這還是從樓上端下來的~整個很有氣勢阿!!
還是用石板擺盤耶~
整個弄得很像個藝術品，擺盤超美!!
服務生會做個簡單的介紹
那球粉紅色的是覆盆子冰淇淋
玫瑰花瓣也是可以吃的喔!
所以基本上這整盤是可以清掉的~~
這主要是莓果類組合成的甜點盤
有草莓、藍莓、覆盆莓~簡直就是我的心頭好>////<
從側面看起來好有層次喔>///<~
好吧這張純粹練習拍照用XD~
覆盆子冰淇淋超.好.吃!!!
覆盆子的莓果酸味很巧妙的被帶了出來
口感其實比較偏向冰沙耶~
可能也是因為這樣，所以奶味並不會很重
總之酸甜度剛剛好，果香味很足，口感也很棒~!!
草莓可能因為是季尾了，所以沒特別的酸甜味@@
就當水果在吃~
藍莓有新鮮果粒跟果乾
新鮮果粒不會很酸，淡淡的甜味還不錯吃
覆盆子單吃真的有酸Q_Q~
要搭著其他的料一起!!
千層派總共有6小片
原本以為是黏在一起的，原來只是中間用奶油合在一起XD
外觀看起來很像一般千層餅乾~
刀子切下去竟然不會碎掉~還挺厲害的:P
餅乾派本身不是非常酥脆的口感
不過裡面一層一層非常分明，層次很豐富
外層有塗上一點糖去烤，提供了淡淡的甜味，香味有稍微弱了點@@
因為配料豐富，所以有很多不同的搭配方式
我個人是覺得配上冰淇淋跟藍莓最好吃~!!
卡士達醬有比較濃了點~一次不能沾太多!
搭配其他的味道就稍微淡了一點
喔對...玫瑰花瓣沒什麼特別的味道
只有淡淡的玫瑰香~口感就...玫瑰咩:P
話說這頓下午茶吃下來還真不便宜阿^^|||
一份千層就要280~加個飲料就逼近500了Orz"...
這是臨走前看到的
想起來網友推薦的巧克力餅乾，據說很讚
於是乎雖然剛剛的甜點飲料已經花掉我不少quota
這一片也要價15元，還是買一片來試試看囉!
連夾鏈袋上的貼紙都好可愛~
巧克力味道很香濃
口感酥脆中帶綿密~
苦甜巧克力中還加了一點鹹味
各種滋味交雜，會讓人想一口接一口耶
完全不會膩~真的還滿好吃的~
千層派的口味口感還不錯
整個擺盤看起來也賞心悅目~
不過這個價位是有點嚇人了
飲料不知道是不是因為沒點咖啡
抹茶歐蕾喝起來是有點小失望啊^^"
可能下次有機會再來試試看其他的蛋糕類囉!
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小梗甜點咖啡
台中市西區明義街52號
04-2319-8852
13:00~21:00，周一公休
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