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餐廳名稱:台中~日出乳酪蛋糕 (旅人店) 地址:台中市中港路一段382號 電話:04-23112001 營業時間::10:00~22:00 每人平均價位:乳酪蛋糕320/原味 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:蘭姆伯爵 無音樂圖很多網誌版:http://www.wretch.cc/blog/vivianch/7440489 ======================================================================== http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vivianch&b=15&f=1366864110&p=12 位於台中中港路的這家日出.旅人乳酪蛋糕 光看他的外觀就給人一種想一探究竟的FU 可惜我的照相功力不佳 拍不出他氣派的大門 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vivianch&b=15&f=1366864111.jpg&p=13 還蠻喜歡門上的雕花 店內設計也很舒服 高低適中的櫃檯 還有讓人一目了然的價目表 店內除了販售較偏西式的乳酪蛋糕之外 還有中式的鳳梨酥牛軋糖核桃糕等 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vivianch&b=15&f=1366864112.jpg&p=14 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vivianch&b=15&f=1366864113.jpg&p=15 更特別的是他每一種產品外盒的設計 都像是一本本的書 所以排列起來就像個書櫃一樣 非常的有創意 看他的店名也知道主打的商品應該是乳酪蛋糕了 印象中應該有 原味 NT320 檳榔芋 NT320 榛果 NT430 玫瑰白酒 NT430 蘭姆伯爵 NT430 <價錢不是記得很清楚> 店內有提供試吃喔 所以第一次購買不知道哪一種較符合自己口味的人 可以不客氣的大試吃一下 今天要介紹的是蘭姆伯爵口味的乳酪蛋糕 一層一層的打開來看看吧 下圖是外觀 注意看一下最上面那一排字 設計者的理念真的是把盒子當成書了呢 <畢竟,好書不厭百回嚐> 好蛋糕應該也是 店員在包裝的時候會把盒子蓋起來 在外圍用紙繞一圈 防止盒蓋自動打開 下圖是外包裝 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vivianch&b=15&f=1366864109.jpg&p=11 接著兔子把最外層的紙拆掉 設計的真有古典風 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vivianch&b=15&f=1366864108&p=10 兔子在欣賞外盒的時候 被盒子旁的標語吸引 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vivianch&b=15&f=1366864099.jpg&p=1 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vivianch&b=15&f=1366864098&p=0 最左邊的<我們情願麻煩> 整個就是很妙 讓我不禁想像設計者和老闆還蠻有個人想法的 也難怪從外包裝看來 盒子確實是採用較環保的紙類材質 包裝量也不是很多 希望原料等也如其所述 打開盒子 看的出來蛋糕外面有一層塑膠包起來 和紙盒作區隔 而上面的塑膠蓋有類似明信片的封印 依舊延續書本的設計理念 還不賴 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vivianch&b=15&f=1366864107.jpg&p=9 蛋糕拿出來之後 會發現下面有一塊保冰袋 可以保持低溫 讓遠途的顧客不必太擔心冷藏問題 只要在四小時之內 將買來的蛋糕重新冰入冰箱就可以囉 當然也不必擔心 冰塊直接接觸到蛋糕會影響蛋糕食用的口感 貼心的店家會在 冰塊上放一個紙片和蛋糕分隔 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vivianch&b=15&f=1366864106.jpg&p=8 接著下面這張圖就是紙片 why兔子會無聊到連紙片也拍呢 請仔細看看紙片上面的字 <保冰袋再重複使用才好> 整個也太苦口婆心很有環保意識..不錯 <杯墊兒沿虛線割下便是> 小小的創意又來了..免費送兩個紙杯墊 雖然不耐久用 但誠意十足 最最最妙的是 最下方的一句話 <割下至上> 一整個有沒割就會對不起老闆一樣 妙~~~ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vivianch&b=15&f=1366864100.jpg&p=2 回到蛋糕本身吧 拆開外面的塑膠膜 可以看到已經切的方正的八小塊乳酪蛋糕 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vivianch&b=15&f=1366864105.jpg&p=7 連續幾張蛋糕近拍 p.s.兔子手很抖又只有一人所以忍耐看吧 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vivianch&b=15&f=1366864102.jpg&p=4 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vivianch&b=15&f=1366864101.jpg&p=3 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vivianch&b=15&f=1366864103.jpg&p=5 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vivianch&b=15&f=1366864104.jpg&p=6 看的出來裡頭有超多葡萄乾 雖然兔子平時很不愛 但配在好吃的乳酪蛋糕裡 就不那麼在意 蛋糕本身的起司味夠濃 而且帶有伯爵茶的茶香味 所以吃起來味道很有層次 有起司味茶香和葡萄乾微酸的味道 在嘴裡意外的match 嚐過了蘭姆伯爵 讓我對坊間較少看到的口味~玫瑰白酒起了興趣 有機會想試試看 不過日出的蛋糕雖然好吃 也只能偶爾為之 畢竟NT430真的是貴鬆鬆阿 -- 兔子和她的兔子 http://www.wretch.cc/blog/vivianch -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.24.39.245