作者blueherobest (孤獨的藍英雄)
看板CAFENCAKE
標題[食記] 台中 齊力乳酪蛋糕
時間Tue Jan 13 15:23:24 2009
圖文網誌:
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台中真的很多賣乳酪蛋糕的店,我吃過的就有強森乳酪蛋糕、日出旅人
等,不過前兩者吃了後,都不是我愛吃的乳酪蛋糕,這次朋友到台中
兩日遊,回來前問我要不要帶什麼伴手禮,在網路上隨意搜尋之下,找
到齊力乳酪蛋糕,而在ptt中關於齊力的文章少之又少,抱著嘗試的
心態,叫朋友帶一盒原味的回來吃吃看。
原味重乳酪蛋糕6吋$380
台中的乳酪蛋糕都好貴,六寸大小動不動就是三百起跳,但齊力還有更
貴的,看網站上的限量系列的藍色風華,六吋竟然要780元,這誰買的下去啊?
打開盒蓋後,齊力的蛋糕是沒有切的,店家建議刀子切蛋糕時,先沾點
溫水,這樣比較不會黏,而我是在朋友家開盒一起分享的,沒有溫開水
可以沾,只好硬切,的確實頗黏頗難切的,不過也不至於無法切開,只
是要費點功夫就是。
從斷面可以看出,這乳酪蛋糕大概有三層的結構,最底下應該是手指餅乾,迫不
急待的吃了一口,驚為天人,這正是我喜愛的乳酪蛋糕,吃起來口感濃密,帶
著微微的酸味與甜味,與強森和日出那種鬆散的口感不同,齊力的乳酪蛋糕是相當
的緊密且黏牙,乳酪味非常的香濃好吃,而且微微的酸味吃起來非常爽口,不會因
為甜味而感到膩感,我想,這是目前為止,我吃過台中的乳酪蛋糕最好吃的,同
時也是最合我口味的,比起亞尼克的多了一分清爽的感覺,這也算是無意中發現
得好吃乳酪蛋糕,下回去台中一定要再買盒回來吃,雖然我很想吃吃看限量系列
的,但價格實在太高了,買不下去呀。
齊力乳酪蛋糕
地址:台中市北區華中街25號
電話:04-22076438
網站:
http://www.chili.tw/
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◆ From: 140.119.49.23
推 kikikiwi820:這個看起來超好吃的啦!!還有三層耶~重點是有手指餅乾! 01/14 00:17
推 minisylvia:超級好吃的!!!他的乳酪球也好吃!!大推~~ 01/28 22:56