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推 ukufyokuy:推這間的蛋糕和餅乾！ 09/05 23:25
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1F-3agHU ]
作者: a23254990 (顏小飛) 站內: Food
標題: [食記] 台中 尚恩手工餅乾
時間: Sat Jul 7 21:27:03 2012
餐廳名稱：尚恩手工餅乾
消費時間：2012年/6月
營業時間：12:00~20:00
地址：台中市北區忠太西路12號
Blog圖文版：http://www.wretch.cc/blog/a2426781/31390764
09年10月，尚恩手工餅乾誕生了，一開始是從一個小工作室開始的，之後有了擴展到博館
路的店面的機會，讓不少科博館的遊客認識了尚恩，在手工餅乾業界也打響了名號，在12
年4月，尚恩回到了初試啼聲之地：忠太西路店，以不同的風貌跟大家見面。
換了地點除了環境的改變之外，在產品方面也有一些新思維，除了手工餅乾依舊掛帥之外
，有增加了時下最流行的輕食，以及一些特調飲料。
首先跟大家介紹的就是鮮奶茶，跟時下鮮奶茶不一樣的是，在這杯調配的比例上，茶所扮
演的腳色較為重要，茶味凌駕於奶味之上。
除此之外，店裡除了咖啡之外的招牌飲料：抹茶拿鐵，顧名思義他所主打的基調就是抹茶
，雖然以拿鐵為名，但是它其實不含咖啡因的。
水果茶的部分，重點就是水果，從照片上可以看到立體的果粒，蘋果、
柳橙等等，微酸又帶點甜味。
飲料之外我們來看看尚恩的新產品：輕食的表現吧，有煎餅與三明治可以做選擇，同樣的
都有滿滿的生菜，非常的健康，肉類部分有燻雞、香腸、鮪魚可選擇，圖中所選擇的是燻
雞。
其實煎餅與三明治對一般人來說都會有飽足感，像圖中的三明治所包覆的蛋就非常厚實，
聽說蛋的料理方式有添加鮮奶，而在產品開發之初，其實有加入青椒，但可能有些市場考
量與個人喜好，筆者在用餐時已經沒有青椒的蹤影。
在餅乾部分，在餅乾造型上有了新的突破，出現了尚恩的LOGO蝴蝶造型的餅乾，以及小馬
與小雞，這絕對是吸引小朋友的利器。
最後雖然這篇文章提到餅乾的次數較少，但是這間店還是主打手工餅乾喔!
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