餐廳名稱：蹺蹺板咖啡館 SHIHOASOBI CAFE
消費時間：2011/10
地 址：台中市北區北興街262號
電 話：04-22335221
營業時間：二 - 五： 10:45 - 21:00
六： 10:30 - 21:00
日： 10:30 - 17:00
價位範圍(每人)：100~200
https://www.facebook.com/CAFE.SHISOASOBI
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蹺蹺板咖啡館
它就坐落在北區的北興街上
從熱鬧的永興街過去好近好近
一整排的舊透天厝
白淨小巧的蹺蹺板咖啡館很顯眼地出現了
蹺蹺板咖啡有販賣精品咖啡豆唷
全部都是淺焙的豆子
10月~12月份 有很每味的黃波旁和Nyeri AA+++
回到今天的主題
飲料部份
這是"白色戀人" $150 牛奶味很香很濃
是女生會很愛的好喝飲品
而我今天點的是單品咖啡
巴西Fazenda Rainha皇后莊園 黃波旁Yellow Bourbon $120 (這裡的單品咖啡均一價120
元)
使用syphone沖煮
美麗大方活潑熱情的店長會在磨好豆子後 給我們聞聞豆子的乾香
這豆子的乾香有股濃濃的奶油味 挺甜的~
而整杯咖啡的酸度明顯
核果味道和甘甜不膩奶油香貫穿整個味蕾
真的是很讓人喜愛的豆子
我記得在珈琲院也有喝到類似的巴西黃波旁品種
相同的是回甘的餘韻讓我回味很久很久~~~~
啡杯組 是"家 JIA"系列 紫砂
超不便宜的唷!!~~~~~~~
這裡座位和座位之間不會太擁擠
想要三五好友來相聚聊天也不錯
想要一個人來這裡用電腦做報告也很適合
這天拜訪蹺蹺板咖啡
剛好遇到假日下午 又是攝影展與分享會
幾乎是一位難求
老闆娘也或許因為忙碌而有點失措
這裡的餐點 除了咖啡 茶飲 還有輕食和點心
想要在這裡吃早午餐 吃下午茶
甚至吃晚餐都有很不錯的選擇
而我看到其他客人也吃得相當滿意與開心
今年5月底甫開幕的蹺蹺板咖啡
在空間和飲料上都有認真和踏實的氣息
加上不遺餘力的推廣攝影與藝術
我想一定是會有許多相同喜好的人 共襄盛舉
店長年輕又有活力 講話很直接 卻也不失專業
離我工作的地方很近
有如此讓人驚訝的好店 我一定會常常造訪!~
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麥克義大利麵 一直，一直拓展的視野。
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