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名稱:皇家蛋糕 地址:台中市逢甲路202號(總店) 電話:(04)27074066,傳真:(04)27073719 營業時間:08:00~22:30 網站:http://www.alo.com.tw/html/front/bin/ptlist.phtml?Category=334967 圖文網誌版: http://www.wretch.cc/blog/joy19870714/14548640 ---------------------------------------------- 以下純文字: 上個禮拜看見皇家蛋糕舉辦『金磚土鳳梨酥(3入)』的試吃活動, 想說報名試試看好了, 沒想到竟然入選了好開心 而且店家寄送的速度也好快, 公佈名單的隔天就將試吃品寄出了, 一下子就收到試吃品了 皇家蛋糕在台中有逢甲總店和福興店兩間, 這次中秋節皇家蛋糕也應景推出了其他酥類, 除了這次試吃的土鳳梨酥外, 還有紫芋酥、奶皇酥、沖繩黑糖餅、蛋黃酥等等, 金磚土鳳梨酥(試吃盒) 因為這次店家提供土鳳梨酥的數量為3個, 所以用了一個很可愛的小試吃盒寄出, 並不是使用正式禮盒唷。 雖然是試吃盒可是一點也沒有試吃盒的感覺, 因為設計的也好精緻可愛:) 金磚土鳳梨酥的包裝選用了深咖啡色的底色, 搭上金色的字體, 而且在包裝背面都有將成分及內容印製的很清楚, 每一個金磚土鳳梨酥的重量約為50g,熱量約為197大卡。 將包裝打開來時就可以聞到餅皮散發出的香味, 皇家蛋糕最特別的地方是在餅皮裡頭還加入了起士粉製作, 一切開來看見厚厚的餅皮超開心, 因為我對鳳梨酥最在意的就是餅皮了XDDD 金磚土鳳梨酥的餅皮走的是酥軟路線, 除了餅皮本身的奶香味外還可以嚐出淡淡的起士香, 我覺得這點很棒:) 滿滿的鳳梨內餡包裹得好實在, 大口咬下,鳳梨本身的酸度會漸漸在口腔裡散發開來, 但酸度是剛剛好的不過酸,而且略帶些許甜味, 吃的時候會很明顯得咬到鳳梨果肉與鳳梨的纖維。 整體來說, 皇家蛋糕的鳳梨酥表現得還不錯, 唯一可惜的地方就是餅皮實在是太鬆散了 切的時候會掉很多屑屑, 要是可以讓餅皮更緊實更酥脆的話, 我相信一定會是個好棒的鳳梨酥:) 很開心可以參加到這次的試吃活動, 非常謝謝皇家蛋糕的提供, 心得分享到這裡, 謝謝n_n -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.193.188