※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: janettore (me tiME) 看板: Food
標題: [食記] 台中舒芙里工坊
時間: Sun Apr 19 20:23:27 2009
餐廳名稱：舒芙里工坊
地址：台中市西屯區上安路60-6號3樓之8
電話：04-35041688
0935-397916
營業時間：
價位範圍(每人)：
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：無
推薦菜色：巧克力舒芙里
官網：http://www.souffle.com.tw
台中市滿500元免運
外縣市滿2000元免運
圖文blog：http://janettoer.pixnet.net/blog/post/27065958
在愛合購上看到舒芙里工坊的試吃
跟了團，很快就拿到了3種口味的試吃
左起：巧克力，檸檬草莓、咖啡
一開就聞到很香的味道，
先從我最愛的巧克力來試吃
表面澎澎的有點類似蛋糕皮頂部，
但它又有點溼軟，也是巧克力口味
挖開後，先看到像巧克力醬，吃起來微苦甜，
再往下挖，很像布丁體，吃起來還不錯吃，
3層一起吃還真搭的，好吃~~
再來是非常特別草莓檸檬口味
表面有點烤太焦了一點，
草莓餡還滿香的，3層一起吃，還不錯，
但還沒贏過巧克力，而且我怎麼吃不到檸檬味呀?
再來一張近照
不過口味還滿清爽的，巧克力的味道比較濃
上面有3層的顏色
漸層的還滿特別的
咖啡口味
很像即溶咖啡，也是味道偏濃的
咖啡醬還滿香
在我心中的排行榜：巧克力>咖啡>草莓檸檬
吃到這個甜點讓我想起了
米哥烘培坊的半熟乳酪蛋糕
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