從六月到現在，已經在南屯區惠文路上新開幕的永采烘焙坊消費三次，
我蠻欣賞他們的甜點創作，以及茶品選項，
至於正餐部分並不推薦，感覺價不符質，不需要花錢嘗試。
我喜歡他們所選的TWG 1837，
甜點部分喜歡開心果馬卡龍和巧克力慕斯（但目前暫時停供，嘆）
不過剛開幕的關係吧，總覺得每次去的服務經驗都不是很好，
服務員的訓練不足，應對很生疏，到了週末繁忙時刻更是手忙腳亂，
奉勸想去享受貼心服務的饕客，請不要抱持過多幻想，
只要專心在甜點和紅茶就好了，否則只會讓自己不高興。
其他詳細部分可見我的網誌內容：
第一次消費（2012/6/8）：http://ppt.cc/9dIp
第二次（2012/06/13）：http://ppt.cc/DEkx
第三次（2012/07/31）：http://ppt.cc/1qg7
下午茶時段客人數最多，但只要不是週末時候光顧，
都不太會面臨排隊等候的窘境。
整體說來，環境跟甜點品質都算不錯，與最近的競爭對手（格蕾朵）相比，
我覺得我更喜歡永采，
因為格蕾朵的創作過甜，而且裝潢氛圍比較青春，
讓人不想放鬆久坐，感覺很躁，
但永采的環境較為沉穩寧靜（除非遇到很多喧鬧的客人啦...）
家具也都比較穩固優雅，常常一坐就兩三個小時過去了而不自知，
是我會願意再度光臨的地方（如果服務態度能改善就更完美了！）
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