開目前就有聽朋友提起，據說是樂沐開的，這家餐酒館是從午餐午茶晚餐甚至賣到宵夜，有一區酒櫃，算是高貴不貴的一家店。今天決定要來試試看下午茶，網路目前還沒有食記可以參考，就決定打前鋒吧！
位於公益路和大墩路口，位置不難找，但入口還真不好找...大墩路上有兩扇厚重的木製側門，雖然有自動門的按鍵但卻是唬人的，真正的入口在公益路上。
好了進入重點，午茶有三層和兩層兩種選擇，價格各別是760/550，老實說要我點三層午茶吃那些小又不太細緻的小點心還不如點小蛋糕來得滿足，於是我決定點兩層，然後寧可把760減550的差額拿來單點小蛋糕或是馬卡龍。
飲料選擇也不少，可以點130元的兩杯，超過補差額，其實這樣還滿划算的。我們點了榛果拿鐵和馬卡龍巧克力碎片冰砂(沒錯!就是為了上面那一顆馬卡龍!)
點心塔聽說是由內場搭配的，我特地拜託請配給我一顆馬卡龍，服務生很有禮貌的答應。
起先我還真的對這種英式三層點心塔不抱太大期望，不過上桌後，我開始對它期待了！
首先從最下層的鹹食開始吃，雞肉可頌(不是燻雞)，美奶滋是有另外調味過的，加分！裡頭還有紅洋蔥，鮮脆的口感和鮮甜滋味，再加分！最後是可頌烤得有酥香脆，這個可頌真的有好吃！再來，一個看起來像蛋塔的鹹派，裡頭有脆脆爽口的德式香腸丁，這個也滿不賴的！最下層還有經典巧克力蛋糕，口感不會太輕，也不會過重，但是味道有濃郁，咀嚼中巧克力的香味不時在口腔中與舌根的微苦共譜，也還滿不錯的！再來是上層的小點心，裡頭有杏仁脆餅、原味和巧克力口味的小馬芬，、臻果口味的達可瓦滋、對切的可麗路、巧克力棉花糖、還有我特別情商的馬卡龍(覆盆ꐊl口味)
棉花糖、脆餅、瑪芬味道都一般但還算過關！可麗路除了外皮不脆之外，該有的香氣和濕潤的香Q以及焦糖的香氣都有！臻果達可瓦滋外酥內濃，很好吃！
馬卡龍的話，餅殼還算一般，有做到外酥內軟，但不帶略粘口感，夾餡的覆盆子有表現出苺果的酸香，也是過關！
後來還加點了提拉米酥(120)和藍苺塔(90)，這兩道內用都有盤飾，提拉米酥還另外加送三顆法式軟糖(黑醋栗口味)
這兩盤很推！CP值高，藍苺塔很有層次，乍看很普通，但其實很用心！一顆顆排列整齊的藍苺躺在略帶鹹味的起士奶油上，它可不是鮮奶油這麼隨便，藏在酥脆塔皮中的除了巧克力甘那許外，最中間還有一小層巧克力海綿蛋糕，以及很香的藍苺醬，你說這道才賣90塊是不是超有誠意？
後來我們還點了三顆馬卡龍來吃，味道都有水準以上，今天吃下來加服務費有破千，但吃得非常滿足！
趁現在剛開幕，口味還不會跑掉，服務也以客為尊，推薦大家來試試！
對了~晚餐時段四人同行有送馬卡龍喔！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.240.93.129