作者FrancePeeres (經典,彷彿乍見的悸動。。)
看板CAFENCAKE
標題[食記] 台中☆薔薇派Rose Pie☆
時間Mon Aug 30 19:23:17 2010
好讀的圖文版
http://francepeeress.pixnet.net/blog/post/25482980
蒂芬妮有個很愛團購美食的舅媽,而且舅媽還是主購勒~
因此常常會休揪蒂老母一起到處買好康
雖然蒂老母根本不知道買的團購美食有多夯
不過她還是會買給我們吃~
這個薔薇派Rose Pie正是上週蒂老母從舅媽那拿回來的
粉紅色的紙盒精緻又帶點夢幻感,LOGO上還有個可愛的小女孩
其實,蒂芬妮對這家薔薇派還挺陌生的
壓根不知道它小有名氣耶~
哇賽~這派看起來挺可口的
而且整盤拿起來還頗有重量的~
蒂老母買的是拼盤組合,也就是網站所賣的幸福套餐
只是在薔薇派的網站上並沒有看到蒂老母買的這組
不知道是不是舅媽他們自己另外選配的口味
五種口味的派看起來都好吃耶
那就先從蒂芬妮最愛的紫色系吃起唄~
薔薇派--素芋頭派
底層的派皮,吃起來口感不是酥酥脆脆的,是比較濕潤的口感
而中間層的芋泥內餡放的很多很扎實,還可以吃到芋頭顆粒
最上層則是鋪上芋泥幕斯,有著淡淡的芋頭香氣
整塊派吃起來是不會很甜,可是卻有種很膩的感覺
蒂芬妮吃半塊就已經不想再繼續了
薔薇派--紅豆派
紅豆派好像是最多人選購的口味
派上頭那坨看似奶油的固體,蒂芬妮原以為是是蛋糕之類的
吃進嘴裡卻有種棉花糖的感覺
可是事實上那卻是蛋白耶~~真特別的做法
內餡紅豆粒粒分明,吃起來很綿密且不甜膩
薔薇派--草莓慕斯派
這雖然是草莓慕斯派,不過底層有蒂芬妮最愛的巧克力耶~
酸酸甜甜的口感,蠻不賴的
薔薇派--紅豆麻糬派
這個口味跟人氣口味紅豆派只差在麻糬而已
然後蛋白放的比較多,口感口味上沒甚麼太大差異
同樣是紅豆派的這兩種來選,蒂芬妮比較喜歡有加麻糬的
薔薇派--紅豆地瓜
這個口味蒂芬妮沒吃到,不過聽蒂老姐說,她不喜歡這種紅豆地瓜的組合
這薔薇派吃起來是都不甜,可是派皮不夠酥
整體而言,蒂芬妮和蒂老姐沒有很愛
應該是不會在回購^^
另外
關於吃這件事情真的很主觀!沒有一定好與不好
當蒂芬妮覺得不好吃的東西不代表你們不會喜歡
反之,你們覺得超好吃的食物不表示就合蒂芬妮口味
所以,蒂芬妮只想說,不要在留一些無意義的內容
來批評指責蒂芬妮對於吃這件事情的看法...謝謝
薔薇派Rose Pie
http://www.rosepie.com.tw/
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