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義珍香的鮮奶吐司、爆將鰻頭很有名很多人知道，
不只蘇澳，在礁溪也有分店，
而鮮奶吐司和其他超很好吃的吐司，
因為太常吃，吃到從沒有想過要先拍照。
這次要寫的完全不是義珍香的招牌，
卻讓我覺得品質也很不錯的─生日蛋糕。
長相毫不起眼的芋頭布丁蛋糕，
淡紫色的鮮奶油塗滿蛋糕表層，上頭以各種水果點綴，
光看外表，第一眼感覺是蠻普通的，
加上老公告訴我這份六吋蛋糕只要$300，
我甚至偷偷在內心想著：「這會好吃嗎？」
但是，絕對不要被它平凡的外表給騙了，
切開後才發現什麼叫作真材實料，
一款蛋糕實不實在當然要看他的餡料多不多，
看那成本最低的海綿蛋糕體，(不是海綿體不要搞錯了)
只有上、中、下薄薄三層，剩下的都幾乎被餡料填滿，
上1/3層是冰涼Q滑的布丁，而且不只是布丁，
有吃過統一布丁吧？布丁底下的焦糖這裡頭也有，
再來是下2/3的芋頭餡，芋泥中帶著芋頭顆粒，
餡料口感紮實，芋頭香氣濃厚，而且不會太甜。
吃完一小塊我們立刻被這塊蛋糕給征服了，
因此當晚，我們也迅速征服這塊蛋糕 :P
地址：宜蘭縣蘇澳鎮中山路一段98-1號
電話：(03)997-2927
營業時間：07:30~22:00
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