※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LKBkCZI ]
作者: ethel0203 () 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭 日系雜貨風的夏至咖啡
時間: Mon May 11 22:24:04 2015
餐廳名稱：夏至咖啡
消費時間：2015年/04月
地址：宜蘭市中華路48號
電話：03-935-3317
營業時間：週二~週五11:00~18:00 周六11:00~19:00，週日、一休息
圖文網誌→http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/198236451
這家位於蘭陽女中旁的夏至咖啡，自從我在雜誌上看過它的報導之後，
立刻納入待訪名單之中。
我喜歡來宜蘭，親近大自然也感受一下沒被重工業汙染的城市。
這次來到一間充滿人文風情的日系雜貨咖啡館 - 夏至咖啡。
以木頭與大片玻璃落地窗組合而成的門面，讓人路過便忍不住往裡頭瞧。
推開大門，映入眼簾的是寬敞明亮的空間，一部分是用餐區，一部分是販售
日系雜貨小物的地方。
店內販售了四大項商品，分別是咖啡、食事、甘味與雜貨。
[咖啡] 手沖與義式咖啡
[食事] 週替菜單限量供應的日式午餐
[甘味] 每日手作甜點
[雜貨] 日本與北歐的食器雜貨
用餐的座位區桌與桌之間的距離很大，不僅保有客人用餐獨立的空間和交談的隱私。
這類的獨立咖啡館都有保護環境與人文的信念。
調味料與自助式的水杯都在這邊，很喜歡牆上的水彩食物畫風。
牛皮紙質的菜單風格，上方寫了幾點提醒事項以及強調選用的安心食材。
每周午餐與本日點心則寫在黑板上。
接下來進入這次的餐點介紹：
檸檬磅蛋糕 60元
跟淡水ㄇㄢˋㄇㄢˋ咖啡的檸檬磅蛋糕比較起來，夏至咖啡這款顯得略微遜色，
濕潤的蛋糕帶點檸檬香氣，是一塊樸實、無添加太多食材的磅蛋糕，
只是少了讓人驚艷的口感。
拿鐵咖啡 110元
打得細緻的奶泡，稱著我看不太懂的拉花，倒是也顯得優美。
入口的第一印象即是濃醇的奶香味，接著是咖啡的微苦微酸，剛上桌的溫度最剛好，
等到喝下半杯之後，過冷的溫度瞬間讓拿鐵咖啡走味。
夏至咖啡 150元
擺盤的極美的夏至咖啡，一瞬間還以為端上來的是一杯四物湯。(大誤)
木板上還烙印著夏至的字樣，可見這杯咖啡有多麼招牌。
以蜂蜜和花香入底的夏至咖啡，喝起來相當滑順，是一杯喝完不會砸了自家招牌的飲料。
下回二訪，我想試試看日式午餐的部分。如果妳也喜歡夏至咖啡，
建議先看一下店家的營業時間才前往。
<延伸閱讀>
[美食] 台北 淡水小巷咖啡館之Think Cafe No5 (淡水站)
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