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宜蘭餅食品有限公司
TEL：03-9549881 Fax：03-9568977
Blog：http://www.wretch.cc/blog/icake9549881
宜蘭餅食品官網
http://www.i-cake.com.tw/front/bin/home.phtml
久聞宜蘭餅已久..最有名的是那漂亮的空姐，去宜蘭玩時常常看見招牌的美麗笑容，讓我
覺得親切感超有的！！前陣子收到宜蘭餅特牛乳酪的邀約..由於蛋糕體採用特別工法製作
..好奇心重的我也就答應邀約了！！真的有多牛...咬一口就知道了～～
有迷有..就是這一位正妹..大概已經紅遍團購界與宜蘭了..美麗迷人的笑容真是宜蘭餅的
最佳代言人阿～
宜蘭餅特牛乳酪 原價１００元 現在新品上市打８折，一盒只要８０元
有三種吃法..跟牛排一樣看要幾分軟..就看你退冰到什麼程度..而更有不同口感唷！！
外盒包裝很有質感...以白色為底..簡單的書寫字體LOGO..還有可愛的牛牛..喔..好牛阿
！！
我好喜歡這種設計，簡單乾淨重點主題明確..而且看起來就很舒服！！
我有一個毛病，喜歡吃雪糕口感試試看..所以就把特牛乳酪冰個兩天才拿出來吃..結果以
為會硬梆梆的..
蛋糕體會因為冰太久失去水分而沒有該有的口感之類的，但是剛好相反呢..
冰了兩天的海綿蛋糕..依舊鬆軟綿密耶..太神奇了，絲毫不影響其口感...蛋糕體也有濃
郁的奶香..
倒是牛奶乳酪雪糕真的好硬..只好乖乖的等他至少七分軟吧...不過像吃冰淇淋般的感覺
也很棒唷！！
冷凍的口感香氣非常的重，吃的到濃郁的奶味，而且 強調以天然食材製作、低熱量..讓
怕胖的姊妹們放心的吃吧！！
這款蛋糕好吃的最大原因，其實是因為用料頂級，那奶油餡還是用國際飯店都在使用的義
大利馬斯卡彭起司mascapone cheese，而且為日本洋果子量身打造比例的頂級奶酪..堪稱
貴婦級的奶香風味甜點！！
內餡多到爆出來惹....ㄎㄎ
退冰過後的三分軟度的口感跟豆花一樣QQ軟軟..而且奶香味更重..香而不膩的口感好像在
吃堤拉米蘇的感覺，可以是奶凍也可以是蛋糕，更可以吃到堤拉米蘇的口感...現在甜點
都要多重層次口感才可以有競爭力嗎？不過我對蛋糕體印象比較深刻..不管冰過幾次都一
樣鬆軟綿密..濕潤感十足..真的很特別也很用心的一項新產品...
附上宜蘭餅的地址與地圖..
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