餐廳名稱：艾薇塔烘焙工坊
地址：台東市開封街457號
電話：089-343868
營業時間：星期一至六08:00~20:00；星期日08:00~19:00
雖然杜維那和艾薇塔都是有著浪漫名字的烘培坊，但是兩者真的差蠻多的。第一，
杜維那是以麵包和生日大蛋糕為主，而艾薇塔則是切片蛋糕和飲品為主；第二，杜維那
沒有座位，純粹就是讓媽媽買明天早餐的麵包店，而艾薇塔則是一間餐廳，有蠻多座位
，燈光美氣氛佳，可以讓人在這裡坐一整個下午，享受下午茶；第三，食物味道也有差
，但這篇只寫艾薇塔，因為杜維那我是當隔天早餐。
我是標準的甜點迷。我點了草莓天使、奇異果汁內用，又外帶了紅豆口味的泡芙和
焦糖巧克力，順帶一提，聽說他們的泡芙還有原味、巧克力、芋頭和咖啡口味的，口味
都好特別，今天買的泡芙剛好是最後一顆呢！
草莓天使，外層被白巧克力給覆蓋，上頭免不了的擺了顆草莓。這層白巧克力不像
一般的白巧克力脆片，一下就咬碎了，因為加了鮮奶油的緣故，所以它不僅相當的綿滑
香濃，更沒有我所討厭的白巧克力的甜膩。老實說，若不是查了網路，我還以為這是某
種乳酪呢！
內層則是由三層海綿蛋糕中間夾了兩層的草莓切丁與奶油，相當的厚實。內、外層
一同送入口中，除了有草莓的酸甜之外，似乎還有點鹽味，不像一般的蛋糕只有甜味。
整體來說，這款草莓天使甜而不膩，相當爽口。
至於奇異果汁，真的是非常天然健康，就是用奇異果下去打出來的汁，應該連糖都
沒加，頂多加了一些水不讓它太濃稠。但是，我只能說，店家挑選的奇異果本身沒什麼
甜味，再加上保留了奇異果原本會有的些微刺刺的感覺，所以我沒有很喜歡。蛋糕價錢
很便宜，但是奇異果汁小小一杯就比一個便當還貴，讓我覺得沒有很划算。
由於我到艾薇塔的時間已經有點晚了，而且大概是客人太多，所以就連從冰櫃裡拿
出來一塊蛋糕再送上桌，都讓我覺得店員是從五百公尺外的距離送來的，這裡真的忍不
住要小小抱怨一下，奇異果汁現打也就算了，但是送蛋糕的速度真的太慢……總之我為
了趕著去接朋友下班，沒辦法悠閒地品嘗下午茶，讓我覺得有些遺憾，不過這也是因為
我回去睡午覺的關係，如果不睡午覺，這裡真的是一個可以一邊看書一邊吃蛋糕的好地
方啊！
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這個世界的美麗與哀愁。
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