精華區beta CAFENCAKE 關於我們 聯絡資訊
無音樂圖文網誌版:http://titan15346.pixnet.net/blog/post/165590016 會來到Kituru是因為一個旅行計劃。有時候的一個小決定你都不知道會在後面繃出多棒的 火花,也因為這個計劃學習去試著從心去了解與你對談的那人,買一樣東西、吃一道甜點 或走進一間店都再也不是匆匆一撇。只要用心,再日常不過的事都能成為一種有意義的回 億。 好像不小心離題了!台東的旅行來到位於公東高工對面的Kituru咖啡館。原本12點就來了 ,但營業時間是13點開始!因此就先去吃榕樹下米苔目再繞過來。小小店面的Kituru在寬 敞的台東路上很容易會錯過,店外種植許多植物,也有許多大大小小的公益刊物。 Kituru在排灣語是學習或練習之意,「只有透過不斷學習、練習,才能將文化融入到生活 中。文化內涵的深厚,是我們堅強的後盾。」,一進門的牆上Kituru對於學習給了這樣的 延伸,真的很喜歡這段話。因此kituru除了供應簡單餐點外,這兒簡直是原住民小書店, Kituru女主人說原住民書籍在書店一直是屬於少數方,出發點就是想要提供一個地方給大 家方便買書等,以為這裡只有生硬的文化史之類的嗎?這兒還有很吸引栗的原住民小說。 女主人很重視大家的學習,因此店內提供了學習卡讓大家可以寫下一些心得,女主人會再 送精美小禮物噢!欸~「那你學到什麼啊?」,朋友聽栗說起這間店時這樣問,真是不好 意思的說栗在這兒學到了「遵重」。因為店內有點暗因此事先問了能否用閃光燈,這答案 已經不重要。重點是攝影要尊重被攝者,就算對方是不會說話的狗啊鳥啊等。 今天台東的下午茶有小米餅乾與桑葚果醬鬆餅 ,「小米」在栗的印象中只有小米酒,沒想到也能做成餅乾。小米餅乾吃來很有口感有淡 淡的甜,咬一口餅乾就會吃到帶有硬度的脆脆小米。不知怎麼的這餅乾吃完胃都開了,因 此又點了桑葚鬆餅。台東在地食材很豐富,夏天來台東記得吃點當季的桑葚,凌晨寫這篇 旅行美食誌想起那新鮮的酸甜滋味真的是很要不得的痛苦。烤得酥酥的鬆餅不會太乾,抹 點奶油再沾點吃的到果粒的桑葚醬,這天在Kituru的原住民靈魂音樂環繞下渡過的下午茶 不再只是美食品嚐而已。 結論 Kituru是這次台東小旅行中印象很深的咖啡館,這裡有舒服的原住民音樂、當季的台東桑 葚醬配鬆餅,還有一角落是原住民小書店。Kituru在排灣語是學習或練習的意思,因此店 內有提供學習卡讓你寫下旅行的心情,女主人還會提供精美小禮物噢 Kituru咖啡店 營業時間:週一: 13:00 - 22:00 週三 - 週日: 13:00 - 22:00 營業電話:08 922 5611 營業地址:台東縣台東市中興路一段549號 -- 別讓自己過於思念一個人 這樣只會讓自己更麻木不仁而已。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.14.235 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/CAFENCAKE/M.1406937375.A.12A.html