店鋪資訊
長生本舖
地址：700台南市中西區北門路一段113號。
電話：06 221 8460。
好讀網誌版(無音樂):
http://vagabond-man.blogspot.tw/2014/11/castella.html
再來要介紹來自台南府城的甜點~
這回感謝二哥夫婦到中南部出差，還不忘帶甜點回來給我們吃!
我們在近年有去過台南幾回，知道府城有名的甜點很多~
不過就是沒有吃過這一味~ 長生本舖/正宗堂 金蜂蜜蛋糕。
金光閃耀的包裝設計，這似乎已經是蜂蜜蛋糕的專屬衣裳~
長生本舖目前共有三家分店，離交通要點台南火車站最近的是北門店。
蛋糕成分有:雞蛋、麵粉、蜂蜜、麥芽、奶粉；熱量是每100克282大卡。
開箱!!!
從官網看來的資訊，長生本舖的蜂蜜蛋糕長度都是25公分。
大小差別在寬度上面做調整，照片中這盒是三號盒的大小，寬度9公分。
三號盒售價NT.200元，重量約600公克，其餘大小詳看官網資訊。
看到長生本舖，不免想把它拿來和台中知名的坂神長崎做比較~
坂神長崎的蛋糕體比較澎發，口感較綿；
長生本舖則是比較濕潤、紮實些。
在表面酥香色的麵皮部分，
我們喜歡坂神的多一些，可是長生本舖的也不錯!
兩家的甜香各有所長，在甜度上是長生本舖稍甜一點，但不呆甜~
初次品嘗來自府城的長生本舖 金蜂蜜蛋糕!
我們覺得它不輸台中知名的坂神長崎蛋糕，有獨樹一格的好滋味~
感覺下回去台南可以買這個當伴手禮耶!
好吃又不太貴，很適合送人囉^^
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