推 dorin007070:令人好想吃!!! 03/30 00:56
圖文並茂網誌版:http://taiwanpon1974.pixnet.net/blog/post/5544064
台南北門路是著名「電子器材與運動休閒」的熱鬧街
在進入熱鬧的人擠人的街道前會看到一間用天藍色點綴
有著希臘風的「里夫蛋糕」
店裡的人氣招牌正是台灣胖所酷愛的「手指泡芙」
一盒總共十個，只要150元
有別於一般的傳統泡芙，手指泡芙呈現長條狀
在法國這種長型的泡芙稱為Eclair(原意「閃電」)
以酥皮為底，由中間切開擠餡
之所以稱為「閃電」
就是因為實在太美味了，一下就被秒殺的原因啦！
（這點台灣胖我完全可以充分的體會）
每一顆手指泡芙大概三口就可以完食
有時候嘴巴不小心張大一點，兩口就立刻解決啦!!
至於台灣胖「酷愛」的原因正是來自於它的內餡~
手指泡芙的內餡主要是用北海道牛奶製作
味道香醇自然不在話下
不冰~好吃，輕輕咬一口
裡面的餡會慢慢...慢慢...慢慢地流出來
冰過~更棒，吃起來有點像冰淇淋的口感
吃到一半，如果發現小黑點，請不要擔心
因為那正是傳說中的香草籽
(據說每公斤6000元，老闆果然是做口碑的啦~)
總之，真的就是很香、很好吃
只要吃過一次，立刻就可以體會「閃電」的真義
說到這，台灣胖我又開始流口水了......
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店名：里夫蛋糕
地址：台南市北門路一段45號
電話：06-2229150
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