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http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/37996249 (圖文網誌版) 兔媽的生日近了,昨晚兔哥從台南市區回來後, 一手拎著克林台包,另一手提著生日蛋糕...... 咦,原來那盒蛋糕是來自<里夫蛋糕>耶! 狡兔對里夫並不陌生,它在台南地區共有四間分店, 幾年前去孔廟閒晃時就順道買了里夫的超人氣"手指泡芙"! 哈!外地的朋友若計畫到孔廟一帶走走的話, 推薦大家購買克林台包和里夫蛋糕的產品當作伴手禮喔~~ 外盒看起來滿精緻的,目測應該是8吋大的蛋糕...... 詢問兔哥買這盒蛋糕花了多少錢,他絕口不提! 哇!其實兔哥跟我一樣是偏向巧克力控, 難得他帶回來一個如此純淨高雅的蛋糕哩! 確切的商品名稱不清楚,據說是"香草芋泥"口味的蛋糕~~ 好傢伙!他居然還記得兔媽最愛吃芋泥! 表層的裝飾好藝術,以細條狀的芋泥打底, 其上放置了曲線形及片狀的白巧克力,還有四顆栗子! 那個橘黃色的果子不知是何物,上頭還開出一朵小黃花? (兔媽有稍微吸吮一下果子,它的味道酸酸的。) 只不過花兒有點殘破,也許這蛋糕已擺在冷藏櫃裡一段時間了吧。 正如同兔姊所言,平常很少看到這種"白森林蛋糕"!XD 蛋糕的周圍全沾滿了白巧克力碎片,給人一種輕飄飄的天使fu! 想不到一個蛋糕裡面巧妙聚合了這麼多樣的豐富滋味。 輕柔綿軟的蛋糕體,即使逐層大口咬下去也是暢行無阻! 內餡的夾層有兩層之多,布丁和芋泥各一層! 狡兔尤其要誇獎居中的布丁,口感非常水嫩細緻~~ 吃第一口時迅速化開沒發現布丁的存在,但香味漸漸擴散出來...... 搭配真材實料的濃醇芋泥及滑順清爽的香草鮮奶油,有點甜又不會太甜! 壽星兔媽吃得笑呵呵,以上提供給大家參考囉! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.85.237.91