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L'esprit cafe 電話:06-236-3277 地址:台南市東門路二段365巷11號 營業時間:8:00 - 18:30(周二公休) 網誌圖文版:http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/44554699 一訪L'esprit cafe的文章還沒寫好前, 就因我實在太想吃提拉米蘇又一直被格友刺激~就多了二訪啦! 生意太好,才中午想吃的鹹派就已經賣光光, 看樣子是在暗示我三訪了XD(文還沒發果然就三訪了zzz) 白松露烘蛋鴨胸布里多 $210 餐點內容基本上跟早午餐類似,稍微少一點, 但仍是份量飽足感十足的沙拉麵包盤,也有好吃多汁的宜蘭櫻桃煙燻鴨胸, 麵包兩款分別是小長棍和橄欖,搭的是草莓醬(早午餐可以選其他沾醬), 小小紫色鍋裡裝得原來是白松露烘蛋。 這款烘蛋跟早午餐的烘蛋截然不同, 加了白松露油,香氣四溢, 口感卻偏向蒸蛋的滑嫩,個人比較偏愛早午餐的烘蛋! 提拉米蘇 Single$120 L'esprit cafe的手指餅乾比較鬆,像是閃電泡芙的口感, 上層的巧克力片巧妙隔絕上層馬士卡彭起司,避免因融化而潮濕影響口感, 酒香淡卻凸顯出mascarpone起司的清雅香氣, 吃起來像是冰淇淋的口感,很清爽, 質感非常佳的提拉米蘇,意猶未盡的single份量! 總算了卻一樁心事XD 終於吃到L'esprit 的提拉米蘇~ 覆盆子奶油杏仁撻 $150 塔皮加入了檸檬皮所以帶著點檸檬香氣, 覆盆子是以果醬的形式夾層在其中,但嚐不太出來, 整體偏甜且口感是濕潤的,這道沒有太得我心! 不過純粹個人口味,見仁見智, 下次就換征服白蘭地蘋果撻了~ ----------------接續三訪 吃不到鹹派極度不甘願的我再度出征, 其實是平日十點多打電話訂位時就被告知Bonjour已賣完, 確認還有鹹派後,趕緊出門@@ 看樣子想吃L'esprit cafe的Bonjour已經到了不預定不行的境界~ 牛肝蕈菇鹹派 $180 法國牛肝蕈菇、煙燻培根、洋蔥等等,熱騰騰的上桌, 鹹派的塔皮是屬於比較扎實的口感,酥但偏硬, 濃郁的蕈菇和洋蔥香,還有黑胡椒的味道,整體口味偏重, 家人很愛,但我個人比較愛多些蛋香口感的鹹派! 提拉米蘇 Double$180 因為上回single的份量家人覺得不過癮,這回直接來份double提拉米蘇XD 跟single相比就是就是放大版的份量,這次吃起來更像冰淇淋了, 底下手指餅乾的咖啡味兒更是濃郁到對我來說稍偏苦了, 還是很好吃就是了>///<~ 等天氣熱一點要挑戰的是法芙娜可可冰淇淋!(還有蘋果塔) 一訪文章-http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/44528644 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.90.96 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CAFENCAKE/M.1426592234.A.3BD.html