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圖文版:http://www.wretch.cc/blog/ssag/34444953 坐落在大學路22巷的Kaffe@home是轉角旗下的餐廳之一。 @其實是代表at,所以唸作KAFFE at HOME,希望營造出家的感覺, 讓客人上咖啡館,也像在家中一樣舒適。 我們抵達的時候天色已黑,在巷子的轉角遠遠就看見透明落地窗由內 而外透出亮光,特別有一種舒適、溫馨的感覺,好像隨時都有一盞燈 在等著你回家。 推開門走進去,一眼就看見櫃檯旁有個開放式廚房,可近距離看見食物 的烹調過程,豐富的食材一覽無遺。以輕食類為主,無油煙也無負擔, 全天候供餐,隨時想來個熱壓磚餅、三明治或義大利碗麵都OK沒問題。 如果只是想來個下午茶,這兒也有自家手工烘焙甜點,有手工餅乾、 蘋果派、起士布朗尼,還有我最愛的起士蛋糕,真好! 我點了一杯熱拿鐵(NT$90)與鳳梨起士蛋糕(NT$70),朋友點了冰拿鐵(NT$90) 與熱壓磚餅Wrapanini / 培根起士鮮蔬口味(NT$150)。 咖啡豆是採用義大利國寶級的illy,在家中我是喝Lavazza的豆子,同樣為 義大利知名咖啡品牌,之前似乎沒喝過illy,很期待他的表現呢! 好咖啡與牛奶結合會帶出點甜味,不會過苦過酸,奶泡中透出咖啡香氣, 兩者是完美的結合,而不互相搶戲。Kaffe@home的拿鐵端上桌先瞧了瞧, 奶泡細緻度還OK,拉花就…好吧!那應該不算是拉花。趁熱喝了一口, 嗯~很順口!咖啡與奶香味很協調,沒有太過強烈的苦味出現,不過咖啡味 偏淡了些,喝下去後香氣很快就散掉,不知道是咖啡粉比例問題還是煮的關係? 鳳梨起士蛋糕讓我第一眼就決定就是他了!鳳梨加起士是什麼味道呢? 他的起士味蠻濃郁的,嚐起來香濃滑順,鳳梨味不是很明顯,起士的奶味 比較重,有點偏甜了些,餅乾底不會太油太濕,有加分的效果。 不過因為吃過更好吃的起士蛋糕,所以下次來的話可能會想選別的甜點品嚐。 朋友的Wrapanini我沒有吃,光解決掉cheese cake就已經差不多了, 聽他說味道還不錯,蔬菜量多又新鮮,吃起來清爽不油膩,很有飽足感。 我們選在最角落的位置,透過落地窗可看見斜對面的corner餐廳,來來往往 的人群經過,總會忍不住往我們裡面看。很喜歡這樣的氣氛,聊一下天停一下 看看外面,不知不覺時間就這樣悄悄走過,離開咖啡館前,看一看時間, 哇!竟然已經接近9點鐘,是環境太舒服,還是我們聊得太開心? 我想… 都有吧! 地  址:台南市大學路22巷3號 電  話:(06)237-9876 -- 歐式麵包與起司控...... http://www.wretch.cc/blog/ssag -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.171.165.73