推 m525:看到這篇又讓我懷念起師傅了 真想找機會再吃一次細雪~ 08/29 12:44
推 revon:每次去買都會忍不住花很多錢XD 細雪真的好好吃! 08/31 09:46
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1CUQhOXu ]
作者: bioideaking (草地人) 看板: Food
標題: [食記] 台南 超綿密的舒芙里細雪蛋糕
時間: Sun Aug 29 08:33:24 2010
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/bioideaking/14940390
餐廳名稱：台南舒芙里
消費時間：2010年/07月
自從在之前的聚會中，吃到朋友帶過來的蛋糕之後，綿密的蛋糕讓我難忘，一直就自己
想要去店家買這一個令我難忘的小點心，結果在一次大早從台中回程的路上，就殺進台
南瞧瞧，但是要等到下午三四點才會出爐，早上的出爐的貨全被包。只好含著淚水，
開車回家啦!
這次學乖，特定跟店家要了電話先預約，只剩下兩盒的量，就換我全包!
小小的一個盒子，上面有一張小小的貼紙，說明製造過程不使用任何的麵粉
貌不驚人的小蛋糕，但是微微的雞蛋香，令人聞起來非常舒服
來一張比較清楚的側面照，可以看到蛋糕體的綿密感覺
挖一口來嘗嘗，綿密的蛋糕體，讓人難忘，蛋糕體含在口中，就慢慢的化去，這種感覺
真是令人舒服
而這家店隱身在台南的小巷弄之中，卻透露著不平凡的味道
草地人後記:這蛋糕很順，讓人充滿著吃食物的幸福感覺
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草地人沒有專長 就是吃飽睡覺 睡醒玩樂 一整個陷入"醉餓"的深淵
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