鴨鴨圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16733049
這次曉咖啡邀約請我嚐試新的產品-冷泡包
不過我心裡其實有點狐疑，因為秋天到了啊~~
牛皮紙袋包裝，還是維持一貫的質感
紙袋包裝上都註明了烘焙豆子的日期，和賞味期限
可以冷泡的是這三種口味:
曼特寧PWN G1 、尼加拉瓜安晶莊園蜜處理、巴西瑞士水處理低咖啡因
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=252&f=1437056323&p=21
不是只有茶可以冷泡，咖啡也可以冷泡歐!!
但是因為目前是在試賣，所以店家沒有附上使用說明，
我詢問過曉咖啡，他們也承諾正式開賣時會附上沖泡說明
不過印張說明其實沒有那麼難，我還是會建議即使只是張小紙條也要附著比較好啊
沖泡說明:
1. 將冷泡咖啡包從外袋取出，直接放入容器中。（建議容器為500cc左右）
2. 使用溫水緩緩注入容器中，靜置於冰箱冷藏室中約8-10小時。
3. 將冰咖啡倒出容器後，即可食用。
（因冷泡袋偶有咖啡細粉透出沉澱杯底，故建議最後30cc不要取用。）
打開紙袋，內有脫氧劑，冷泡包的濾袋也和一般的沖包袋不同
很細網的沖泡袋，而且一開袋就有濃郁的咖啡香衝上來
開啟的時候要注意，因為會有些許的咖啡粉散出
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=252&f=1437056321&p=20
我拿了500cc的星巴克隨行杯，按照指示注入溫水
不過溫水就是"溫水"，店家也沒有建議幾度C，所以就憑感覺了
注滿溫水後直接放入冰箱冷藏6-8小時
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=252&f=1437056324&p=22
曼特寧 PWN G1
這次試泡的第一包，非常意外的咖啡味道十分香醇
打開瓶蓋，濃厚的咖啡味便撲鼻
冷泡的香味不會比熱泡遜色，而且沖脫了許多苦味
不敢喝太濃太苦的人會比較適合冷泡包
我不是重度酗咖啡者，我愛厚濃的咖啡香，但討厭苦濃味
所以冷泡的口感更適合我
一包一泡就是500cc，似乎比熱泡還划算!
第二包試喝尼加拉瓜安晶莊園蜜處理
拿出了剛買的大創39元奶泡機，準備要做冰拿鐵!!
只要39元的打奶泡機，真的可以打出黏稠的奶泡
只要兩顆三號電池就可以使用，以39元來說夠好了!!!!!
我還準備了最近有好笑廣告的"鮮乳好朋友"，此款牛奶真的很濃
不過一瓶就要NT37元
但是抹茶好朋友真的很好喝呢!!!(完全題外話.....)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=252&f=1437056326&p=24
牛奶不要倒入太多，這樣奶泡才容易打出
要把奶泡機先放入牛奶中才開啟歐!!!
不然一直轉動的奶泡機放入牛奶，就會形成牛奶天女散花~~~╮(╯﹏╰)╭
把泡好的尼加拉瓜倒入牛奶再刮上奶泡
記得最後30cc店家建議不要飲用，以免產生咖啡渣
一杯不用加冰塊，天然去冰的冰拿鐵就大功告成了!!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=252&f=1437063889&p=31
第三包巴西瑞士水處理低咖啡因
因為我有鼻子過敏的關係，這次決定不放進冰箱，
用溫水泡了以後就在室溫下放置到隔夜
不用去跟人家說"常溫半糖"了!
咖啡行家大概對我的喝法會發瘋，但是我不想喝燙的，也不想喝冰的
竟然有機會可以喝常溫，我覺得對我來說才方便啊!
因為曉咖啡的掛耳必須等待濾滴
冷泡出乎意料竟然比較方便!
因為只要丟到水裡，其他都不用管了
口感上也不會濃苦，這三支豆子也不酸
唯一挑戰的就是天氣越來越冷了啊XD
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=252&f=1437063891&p=33
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