http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/36680522 (網誌版)
1/20開始休年假，晚上去拿禮盒時順便逛年貨大街......
今年的年貨大街是台南市政府舉辦，1/15~1/21為期一週，
雖然住得離新化很近，但總是沒什麼機會去逛新化老街，
也許狡兔2012年應該計畫來個美食全攻略？ XD
遺憾的是，狡兔那天晚上有點頭痛就沒背相機出門了。
我們前後買了里長茶葉蛋和所長茶葉蛋，並非刻意要做比較，
而是因為......買完3顆里長茶葉蛋才發現記錯名字啦！
兔哥說所長茶葉蛋的攤子在前方，就又跑去補買3顆~~
品嚐後發現兩家都非常入味，但里長的蛋白部份稍嫌軟爛，
所以我們一致認為名氣較響亮的"所長茶葉蛋"略勝一籌！
接著去老街附近店面品嚐超好吃的軟骨麵(排骨麵)，
真的超好吃的！下次光顧一定要帶相機把它記錄下來！
飽餐後又趕回年貨大街，買了金華61的最後一碗"綠豆蒜"，
先前看美食節目介紹說綠豆蒜是屏東車城的特色小吃，
既然台南也吃得到，當然不能錯過囉！
其實綠豆蒜就是綠豆去皮後再熬煮，顆粒長得像蒜頭故得名，
湯頭呈現超濃稠的狀態，那家配料還加入湯圓和粉圓等......
可是滿甜的喔，綠豆咬起來是粒粒分明的硬質口感，
兔媽不怎麼欣賞覺得太硬，我是覺得還OK啦。
活動DM上寫說憑著DM至新化老街特色店家消費可享8折優惠，
於是愛吃蛋糕的狡兔就鎖定吉野村現烤蛋糕！
剛出爐的方型大塊狀蛋糕是想買多少老闆就切多少，
我有試吃一小塊，可惜當時推出的口味不是我喜愛的......
又看到他們的古早味蛋糕長得跟別人家的不太一樣，
那款比較吸引我，正好家裡除夕拜拜派得上用場。
我拿著DM問那位幫忙顧店的小妹妹有沒有打八折，
小妹妹回答我說蛋糕已經有打折了......？？？
狡兔雖然感到疑惑也不好意思再去追問忙碌的老闆娘，
這款蛋糕65元，也不清楚是原價or八折價？
size有比市面上的拜拜蛋糕大一些，通常一般尺寸賣50元。
這是採用黃金蛋製作出來的蛋糕！保存期限約3~4天。
所謂的黃金蛋，是餵養雞隻時在飼料裡面加入中藥，
得出高密度低膽固醇、飽含高卵磷脂和D.H.A之黃金蛋，
是蛋中極品呢！它的蛋仁也比一般雞蛋的蛋仁更紅豔。
不僅用料講究，就連外觀也是接近圓球狀十分獨特！
表面還灑上細條狀的起士，整個大加分！
照片看似還好，但我用肉眼觀察蛋糕內部色澤確實偏黃些！
嚼起來蓬鬆可口、軟硬適中，不油膩而且甜度極低，
滿嘴原始無造作的雞蛋香！搭配上鹹鹹的起士更是一絕。
除夕晚上兔媽喊說肚子餓，然後我們母女倆就聯手嗑掉半個！
據說還有巧克力口味的現烤蛋糕，下次再碰運氣去看看！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.85.239.206