名稱：奶油匠蛋糕
電話：(03)4360-610
愛合購網站：http://www.ihergo.com/store/creammaker
圖文網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/joy19870714/14547387
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以下純文字：
之前有看見許多格友都好推薦奶油匠的鮮奶凍心捲，
整個就是好吸引人，
這次能有機會參加奶油匠的試吃活動，
真的是非常開心
盒子及紙袋皆是走金色系路線，
沒有多餘花俏的圖示，簡單大方：）
上面的Logo好可愛我好喜歡
中間有舖上一層烘焙紙將蛋糕捲隔住，很細心：）
將烘焙紙拿開映入眼簾的是三個整期的鮮奶凍心捲，
很明顯的有三種不同口味，
由左至右分別是：朱古力、鮮奶及竹炭芝麻，
跟著口味的不同餅皮也跟著有變化，
鮮奶凍心捲其實是用戚風蛋糕捲裹住鮮奶凍後，
再用餅皮將整個捲起來即完成鮮奶凍心捲：）
鮮奶凍心捲 鮮奶
第一個當然要先從原味的下手，
鵝黃色的外皮是純鮮奶手工製作而成的，
如此細緻的切面一臉就好可口
單吃外層的餅皮就可以嚐到非常非常濃郁的奶香，
餅皮是相當軟嫩，
海綿蛋糕體和想像的一模一樣好綿密，
蛋糕體的香草香氣出乎意料的明顯，
但完全沒有那種不舒服的香精味
鮮奶凍的質地是細緻的，而且好濃稠，
餅皮、香草蛋糕及鮮奶凍三者一起入口，
整個口腔盡被濃郁的奶香包覆住，
用濃、純、香三個字來形容一點也不為過：）
鮮奶凍心捲 朱古力
我很喜歡奶油匠的細心，
不會全部都是同一種口味的餅皮，
而是會隨著蛋糕體的不同餅皮也跟著不同：）
巧克力的就是巧克力餅皮
原本想說巧克力餅皮的香氣應該會弱弱，
吃了以後深深覺得是我想太多，
巧克力的香氣是好明顯的：）
巧克力味道雖然沒有想像中那樣的濃厚，
是淡淡巧克力香氣，
但我覺得這樣的搭配是很剛好的，
中間的鮮奶凍的濃純度是啵棒的，
如果再加上濃到不行的巧克力蛋糕，
那整個的口感應該會膩到不行
但經過師傅這樣的調配，
大口咬下，淡淡的巧克力再搭上濃純的牛奶氣息，
不甜不膩，有股巧克力牛奶的感覺
鮮奶凍心捲 養生竹炭芝麻
最讓我期待就是它了，誰叫芝麻也是我的最愛
我猜外層的餅皮應該是加入了竹炭粉製作，
裡頭的戚風蛋糕則是加入了芝麻粉製作成芝麻蛋糕。
老實說我不太知道『竹炭』味到底是什麼味道，
不過單吃餅皮的話真的會有一股特別的香味，
但完全不會怪怪或是不舒服的味道：）
中間鮮奶凍一樣也是十足的奶味，
讓我有點點失望是蛋糕體的部分，
芝麻的香氣我覺得有點淡了些，要是可以再濃濃濃的話一定超棒，
不過唯一很棒的地方是雖然芝麻味沒有很明顯，
但吃到最後卻會有芝麻的餘韻殘留口腔內
其實不論是哪種口味餅皮與海綿蛋糕之間都還有一層薄薄的鮮奶油，
我在想說如果鮮奶油也可以跟著口味的不同而去變化的話，
那應該會更充實各個的味道：）
好啦應該是我自己太龜毛，嫌我龜毛的人可以略過(笑)
現在奶油匠都有在作特價活動歐，
鮮奶凍心捲原本250元現在特價180元：）
其他的椰香QQ凍、鮮奶乳酪和烤布丁也有在特價；
有心動的人我覺得可以找機會吃吃看，
尤其是小朋友一定會超愛的
這次能試吃到如此好吃的鮮奶凍心捲真的很開心，
每吃一口就可以感受到師傅製作的用心：）
心得分享到這裡，謝謝ｎ＿ｎ
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