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即將步入炎熱的酷暑,熱氣蒸騰下食慾盡失,
豔紅的艾葛蛋捲狂人,將帶來高溫下的清涼。
取自蛋英文egg諧音的艾葛,從名字開始就覺得很KUSO。
禮盒包裝上也設計的非常潮,大大手繪egg凸顯產品特色,並傳達出滿滿的年輕與活力。
因食材自然不添加人工添加物,拿回家請放冰箱冷凍保存,準備享用時可先拿出切片,
於室溫退冰30分鐘後再品嚐(最近天氣熱應該能縮短些時間)。
當然最近沸沸揚揚的毒澱粉事件,搞得想吃什麼都不太對勁,
艾葛使用的麵粉經過檢驗合格,大家可以放心的享用。
這次體驗包括千層蛋捲與布蕾蛋捲,開啟充滿驚喜的紅色盒子,原來是~
香芋千層蛋捲(原價280元,特價240元)(禮盒皆貼有口味,不用擔心會吃錯!)
可直接拉出用心設計的外盒底座,安放蛋糕捲的紙托也能完全攤開。
打開保護的塑膠紙,顯露出美麗的金黃,手工製作的厚蛋皮,
只留一點點的微焦,可見師傅製作功力。
經過師傅細心的手感溫度下,
由蛋皮、餡料、鮮奶油層層包裹,正中央為自然原色的芋頭凍。
剛從冷凍庫冰封出來,餡料還真的有厚實,花了一些力氣才切開。
阿一一等不及30分鐘了,有點冷凍著吃更適合夏天,鮮奶油入口不膩味道融合,
香芋凍名為凍其實更像芋頭餡,咬下紮實帶著芋頭冰的fu,
退冰後吃則濃郁入口即化(現在食物有Q已不是優點),
而且餡料調味是走原味路線,正好跟鮮奶油的甜互相輝映,
加上蛋皮蛋糕的軟與杏仁角的酥,口感味道上都非常多層次。
吃完香芋,來換個~魔豆千層蛋捲(原價280元,特價240元)
所謂魔豆指的就是花生,艾葛用巧克力蛋糕來搭配,如此有創意不知味道如何?
咬下柔軟的蛋皮奶油千層,是香氣濃郁的花生凍,
甜中帶點微鹹的滋味,跟香芋比稍微膩了些,
但一吃就知是真材實料,愛花生的朋友不要錯過。
千層蛋捲另外有紅薯和水果優格口味,層層堆疊的冰涼是你度過炎夏的良方。
差點忘了還有一盒沒吃到~綜合布蕾蛋捲(原價300元,特價260元)
精緻的雙層禮盒設計,網羅原味、巧克力、蔓越苺和咖啡,
四種口味讓你一次飽嚐(艾葛另外還推出香芋和紅薯兩種口味)。
外層用金黃蛋皮整個包住,要切開才裡面的內餡真相,
因採手工製作,外觀和尺寸會有10%的差異。
原味布蕾蛋捲
少了蛋糕和鮮奶油含量,
第一口先吃到迷人的蛋香,稍凍的布蕾有著冰沙口感,
不時咬到酥脆的杏仁角,以及最後留在嘴裡的奶香。
巧克力布蕾蛋捲
剛吃第一口充滿著冰涼,咀嚼中散發巧克力的苦甜,
相對於退冰後的柔軟,阿一一更愛凍過的清涼,
隨著放入嘴中溫度升高,更感受到擴散的布蕾香氣。
蔓越莓小捲
蔓越莓的清新酸甜,讓布蕾小捲變得更為不膩,是女孩兒喜歡的愛戀滋味。
咖啡小捲
咬下蛋皮和鮮奶油,細膩的咖啡香慢慢浮現。
以蛋為主題的創意甜點,蛋糕、鮮奶油、杏仁、布蕾的搭配,
艾葛蛋捲狂人~給你最清涼的夏日新奇甜品!
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