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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JIOBYs- ] 作者: yopalit (離線) 站內: Food 標題: Fw: [食記] 日本沖繩。國際通長崎本舖蜂蜜蛋糕 時間: Sun Apr 13 02:16:00 2014 店 名:長崎本舖 消費時間:2014/1 地 址:沖繩縣那霸市松尾2-8-7 推薦食物:蜂蜜蛋糕 網誌圖文版:http://0rz.tw/Elvgb 第一次吃到長崎蛋糕,就是姊妹們去台中第二市場的阪神本舖長崎蛋糕, 其實長崎蛋糕就是所謂的蜂蜜蛋糕,蜂蜜蛋糕很多種,但好吃的蜂蜜蛋糕真的很難遇到。 在台中的時候,是中午拿了號碼牌,然後一直等到下午五點多才能拿到的長崎蛋糕。 據說在台中這間阪神本舖的長崎蛋糕,麵粉等原物料都是從日本空運過去的, 所以這趟來到沖繩,一定不能錯過的就是這間長崎本舖的蜂蜜蛋糕了。 而且這裡還有沖繩限定的紅芋口味阿~ 先來看看這長崎本舖的店門口 所以店門口看起來,並不顯眼。 不過看到整牌的蛋糕盒子,還有門口黃色的招牌, 就知道長崎本舖到啦! 這裡除了原味之外,還有黑糖跟紅芋兩種沖繩的到地名產! 而且,可以選擇一次買一整盒的, 或者是有這種單片包裝的,可以選擇。 單片包裝每片日幣110。 店裡面很儉樸的裝潢,而且空間很小。 我們一次五六個人進去,瞬間整家店就客滿了~ 這間店跟台中的一樣, 把蛋糕的大小、口味以及價格表通通寫在小紙牌上, 你實際看到盒子的大小,前面就貼了價格,非常清楚! 看不懂價格沒關係, 還有中文版跟英文版的翻譯。 不同的口味,不同的size也會有不同的價格。 後來我們就直接指著口味,告訴老闆數量~ 在這裡,如果幸運,櫃臺旁邊還會有NG版的長崎蛋糕! 但我個人還是比較喜歡一般正常版的蛋糕, 買了黑糖口味跟蜂蜜口味的, 在原本長崎本舖就已經屬於比較甜膩膩的口味之下, 黑糖口味的又更稍甜一些,蜂蜜的的就是一貫的甜。 但那綿密程度、入口之後的紮實感,在嘴裡散開的蜂蜜香氣, 整個還是大大的擄獲了我的少女心阿~ (雖然已經是一把年紀了,但對長崎蛋糕,完全沒有抵抗力) 黑糖口味的蛋糕,除了一貫的綿密跟紮實感之外, 吃進嘴裡的那一瞬間,甜而不膩的黑糖的香立刻充滿鼻腔,隨後嘴裡立刻吃到跟蜂蜜味以及黑糖混合其中的香甜。 所以我個人覺得,黑糖雖然很好吃,但跟蜂蜜原味比起來,黑糖還是甜度稍微高了一點。 不過話說回來,吃這長崎本舖的蛋糕,配上一杯無糖咖啡或熱茶, 就達成完美的和諧了! 以上,小分享,謝謝大家。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.169.142 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1397326013.A.882.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: yopalit (114.43.169.142), 04/13/2014 02:16:00 ※ 編輯: yopalit (114.43.169.142), 04/13/2014 02:17:04 ※ 編輯: yopalit (114.43.169.142), 04/13/2014 02:18:05 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: yopalit (114.43.169.142), 04/13/2014 02:19:56