店 名:茶廊法邑(さろうほうむら)
地 址:札幌市東區本町1条1丁目8-27
營業時間:10:00~18:00
公 休 日:禮拜二
推薦食物:パンセット
官 網:http://www.houmura.com/
【聽聽音樂圖文版】
http://bonade2011.pixnet.net/blog/post/88488945
【自行搭圖文字版】
原本這天早上要去北海道開拓村,但因為入場券埋沒在茫茫行李堆中
於是將下午要去的點拉到早上
這間名字很有趣的咖啡店,早在看到Milly的書時,就決定要一探究竟
再加上某天閃光丟了一個網誌,寫的是一間很棒的飯店:小樽藏群
沒想到小樽藏群和茶廊法邑都是同一個設計師--中山真琴的作品
既然住不起藏群,那就去茶廊法邑感受一下中山大師的營造風格吧!
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在函館湯之川迷路一次,實在是嚇到了
所以在地下鐵環狀東站,很認真的看一下周邊的地圖
沒迷路的話,預計找到茶廊法邑大概不用十分鐘
不過日本特殊的地址,還是讓我們頭痛了一下
幸好在一丁目的某個路口,看到類似地圖的看板
(當時在湯之川也是有看到,但是要的某丁目看板很難找)
沒想到在看板上看到茶廊法邑的名字,感覺開了很久啊
離我們站的看板,轉個彎就到了
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茶廊法邑,不仔細看,看不到的招牌
在一片雪白中,混擬土做的高聳招牌,忽然像神隱一般
「咦?是這間啊?」我們兩個東張西望著
原本只在書上看到的招牌,如今出現在我們面前
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不知道的,可能還以為這只是埋在雪堆中的小型鐵皮屋工廠吧?
冬天裡的茶廊法邑,真的很不起眼
後來我們兩個坐在裡面,看到外面有個拿著公事包的男子匆匆的走過去
立刻又倒退幾步,想確認這間是不是跟客戶約好的咖啡店
是的,就是這間咖啡店
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茶廊法邑的入口,讓我想說......庭院深深深幾許啊!
就像在走迷宮一樣,走過來又走過去
門口的第一道牆本來也是混擬土建成的低矮圍牆
下了一整個冬天的雪,圍牆變雪牆了
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......我們老遠跑來茶廊法邑,該不會沒開吧
我的內心開始不斷吶喊,並開始想接下來該怎麼跟閃光交待才好
幸好,輕輕的一推,門開了......
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回頭一望,真的有種與世隔絕的錯覺
尤其是在一片住宅區裡,早上十點,沒有任何的聲響
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一進門,是兩隻閃光說看起來賊頭賊腦的狗狗兄弟
にやにや的笑著
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似乎才是真正的招牌,默默立在門口的小坐凳上
「法邑」到底是什麼意思呢?等日文好一點再來查查吧
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一進大門開始,就深深被茶廊法邑的風格吸引住
從外觀看來,會覺得茶廊法邑裡面應該很昏暗
沒想到真正走進來,是如此明亮啊
吧檯的前後,是大面的玻璃,引進了剛剛好的陽光
坐在吧檯前,也是不錯的選擇
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日本好像隨處都可以看到可愛的手製小物
茶廊法邑是幾隻傳神的貓娃娃
看牠的樣子,好像在說「快帶我回家!帶我回家!」
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吧檯旁放置的銅鑼燒,不是茶廊法邑自己做的
味道是也不錯,但還是六花亭的好吃
只是原本一個¥120,人很好的老闆娘算我們¥100
雖然差¥20沒差很多,但那是心情上的舒服啊!
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茶廊法邑特殊的在它不單單是咖啡店,而是結合藝廊的一家咖啡店
因此店內會販售一些作品,還會有畫展
可惜的是我們去的時候,藝廊那邊正在佈展,無法進去參觀
獨一無二的作品,讓茶廊法邑顯得更加特別了
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冬天的尾巴,悄悄開了的櫻花
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一旁,可愛的泥塑小人
背著一隻可愛的狗狗坐在檯子上
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要一吋一吋慢慢品味茶廊法邑的美
就像流水一樣
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潔白簡單的室內,沒有過多的裝飾
有的就是滿室輕柔的陽光
很神奇的是除了入口的照明外,座位區是完全沒開燈的
加上窗戶如此低矮,卻依然相當明亮
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茶廊法邑有提供一個小小的包廂,可以容納十人
趁預約的客人還沒來,拍了一下
總覺得這樣的空間很像是現代化的茶室
就算待會有一位穿著和服的美女拿出茶道用具來泡茶,似乎也不顯得突兀
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以平日來說,茶廊法邑的生意好像還不錯
前面幾桌都有人預約
結果在我們之後來的都是沒預約的
光這樣,生意就很好了
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茶廊法邑的椅子雖然不是很Q彈的沙發椅,卻也蠻好坐的
如果整個人把椅子坐滿,放鬆的向後躺
會發現椅子的Q度會讓你覺得很舒服
只是後面如果有坐其他人,就比較麻煩了
這大概是唯一的缺點吧
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透過矮矮的「落地窗」,可以看到附近的景色
我想要是夏天沒雪的時候,又是另一番風味吧
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冬天的茶廊法邑,就像從雪堆裡面長出來的一樣
望出去,我們就在雪堆裡
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一坐下,人很好的服務生馬上送來熱毛巾、冰水、奶精和方糖
有熱毛巾,真貼心啊
尤其是冬天
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喜歡茶廊法邑的一些細節
就算只是裝著熱毛巾的盤子也好,只是裝著方糖的瓷碗也好
或是用來挾方糖的竹製小夾子
一點一滴都讓人覺得很精緻
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只是裝水的杯子,用的是很薄很薄的玻璃杯
拿了心情就很好(真容易滿足 XD)
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パンセット,麵包組合,¥900
其實我誤會Menu上面的意思了
原本以為是麵包三選一,加上沙拉、飲料三選一、甜點
結果店員端來時,我們兩個都傻眼了
等下怎麼吃午餐啊 囧!!
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不是麵包三選一,是三種麵包通通上......
實際上有四種不同的麵包,味道都不錯
有的麵包裡面包的東西還很豐富,再抹上奶油實在美味啊...
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飲料三選一,分別是咖啡、紅茶、杯湯三種
因為閃光另一個set選咖啡,我就選了杯湯
杯湯很濃、很好喝,但感覺很像vono之類的
難道日本賣的vono和台灣賣的vono不一樣嗎 。_。?!
最後就是甜點,這天的甜點是優格
偏酸的優格,搭上橘子瓣,酸酸甜甜好入口
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另一個看起來也很邪惡的ケーキセット,蛋糕組合,¥900
附上一份水果,和咖啡、紅茶二選一
因為聽不懂服務生說的今日蛋糕有什麼,所以就選了看得懂的「芒果」
等送來了,才知道原來是芒果塔(マンゴータルト) XD
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雖然不是芒果的季節,日本人還是有辦法把芒果塔做得很好吃
可能跟中間那層芒果慕斯有關吧
嘖嘖嘖......如果是草莓塔大概就要暴走了
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切得漂漂亮亮的水果
連香吉士(?)都幫你把皮切掉了
還有好吃的草莓,香蕉還是台灣的好吃
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不曉得是比較的心態還怎樣
總覺得茶廊法邑的咖啡就是比森的時計好喝耶......
森的時計一份set還比茶廊法邑的還貴
重點是茶廊法邑用的餐具、杯組真的很有質感
放點心的盤子和咖啡杯感覺是整套的,手工陶瓷
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比較有趣的是茶廊法邑的客層,除了我們之外
來的好像是很時髦的叔叔、阿姨們,大家一整個就是很有氣質
重點不是很有氣質的叔叔阿姨啦!是他們點的餐!
其實茶廊法邑的午餐大概在¥1,000~1,200左右
看到他們點的東西,我們忽然有點後悔沒點正餐類
閃光表示,剛剛吃的麵包可能還是外面買的(雖然味道也是不錯)
但正餐準備這麼久,總是自己煮的吧?
看起來超好吃的......已經吃飽的我們好想翻桌 ╯-____-)╯~═╩════╩═~
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告別了茶廊法邑,我們跑到旁邊的公園
因為剛剛有一個牽著狗的男生在公園溜狗
他是一個,很沒良心的主人 XDDDDDDDDDDD
我們看了很久,他一直跟他家狗狗玩你丟我撿的遊戲
丟什麼呢?球啊!
丟雪球......
然後雪球往外一丟就碎了,那隻很high的狗狗就往雪球飛的方向撲過去
接著就是一臉疑惑的想說球怎麼不見了
主人再抓好一顆雪球,丟,狗狗追,球不見了
如此循環好幾次,狗狗依然追得不亦樂乎
原來還有這種溜狗法啊 ( ̄▽ ̄#)﹏﹏
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離開茶廊法邑前,向老闆娘問了另一間店的位置
這間店是茶廊法邑的姊妹店:品品法邑
結果只是在茶廊法邑的斜對角而已
雖然沒有要用餐,當做逛逛也不錯
跟茶廊法邑不同,品品法邑就顯眼多了
而且它的位置比較接近大馬路邊
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正面跟背面的風格完全不同
兩家店走的路線好像也不太一樣
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可惜的是沒辦法進去參觀,這天不曉得為什麼沒開
(老闆娘好像說今天剛好沒開,不然我們去的時候不是公休日)
希望下次能有機會拜訪品品法邑啊
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/26049876
最後,帶著愉快的心情準備回地下鐵環狀東站
然後我們就在社區裡迷路了
看到在窗台上曬太陽的兩隻貓咪
這邊發生了讓人印象很深的事
我們向一個正在鏟雪的年輕人問路
他很認真的跟我們講完後,我們便往他指的方向走去
結果走沒多久,他竟然朝著我們的方向跑來
原本想說他應該只是剛好要朝這個方向
沒想到是特地跑來跟我們說走另一條路比較近
嗚嗚嗚...好感動啊
帥哥你人真好 ~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~
就以上種種事情,讓我們早上的茶廊法邑之旅畫下完美的句點。
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【內有餓犬,請攜帶食物進場】
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