[食記] 不推的東京香蕉蛋糕

[peifen (fen)]

※ [本文轉錄自 Food 看板]


　　官網：http://www.tokyobanana.jp/banana/index.htm


　　無照片，請看官網圖片代替，實物和官網上一樣

　　這本來是家人托朋友出差日本代購，後來變成禮物，

　　包裝紙很有質感，裏面的紙盒倒是普普
　　打開來，一個個黃色短短略胖的香蕉蛋糕也躺得挺可愛
　　拆開塑膠袋，拿來近聞聞得到香蕉的味道，
　　第一感覺還不錯，但重點在入口的味道
　　
　　海綿蛋糕體太乾，不夠濕潤，吃起來口感有一點粗粗的感覺，
　　不會很嚴重，也不會難吃，但就是不夠細緻
　　
　　裏面的香蕉餡和我想像的不一樣，
　　我本以為是會加上鮮奶油、香濃滑順的香蕉泥
　　不過實際是類似軟而不Ｑ的麻糬，「泥」的感覺沒那麼重
　　剛入口時的香蕉味道淡淡的，吞下喉嚨後香蕉味道才濃厚起來
　　太濃了，濃得很不自然，那味道根本就是香蕉油的味道
　　香蕉油在早期經濟不佳的時代，常用來淋在清冰上調味，
　　現在大概沒什麼人在這麼用。
　
　　我的感覺是，這個香蕉蛋糕有加人工香料，內餡香蕉的比重也沒有很高
　　日本本土不產香蕉，香蕉要仰賴進口，這樣做也許有其原由，
　　但處在產地的台灣人去買這種8個￥1000的香蕉蛋糕，實在不值得，蕉農會哭的。
　　
　　結論：蛋糕體無特色，香蕉內餡不及格，還不如DIY香蕉三明治


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◆ From: 59.124.1.115
※ 編輯: peifen          來自: 59.124.1.115         (04/07 18:07)
→ iamvickey:@@"和我感覺相反...我覺得蛋糕頗濕潤的...然後很泥...
→ barcelonaC:我吃過的也很濕潤並且內餡是好吃的香蕉泥耶
推 mayday0714:我也覺得蛋糕體很濕潤而且內餡的部分很稠很好吃
→ gkuo:冰過以後很好吃喔~~ 我們家還蠻喜歡吃的呢!
推 Nobi:我也覺得這蛋糕普通 太貴導致心痛感大於美味度 XD
→ banter:去年在日本現買現吃..還頗濕潤也很香呀..只是沒特別喜歡~
推 CUTE12071207:連過期一天我還是把它喀了..還是挺濕潤的阿XD
推 momoforever:我覺得很好吃~連吃幾個都不膩