※ [本文轉錄自 Food 看板 #1F6vZoz9 ]
作者: melcris (Dita Cris) 看板: Food
標題: [食記] 上海 華山路 the living room 古董洋風咖
時間: Sun Jan 22 13:04:46 2012
用餐時間：2011年12月
圖文並茂網誌：
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The Living Room
地址：上海市靜安區華山路480號（近烏魯木齊中路）
021-62482206
在上海搭乘地鐵至靜安寺站下車，
不同於徐匯區的繁華，華山路一代充滿濃濃人文氣息，
許多文青匯聚的咖啡館也集中在此地，
The Living Room 是當地頗有名氣的小店，
由於當地同事大力推薦，於是就挑選了一個陽光普照的下午前往。
這家走30年代復古洋風的小店，
由於店內空間非常小，容納不了幾組客人，
因此不建議假日前往，若是平日下午會比較悠閒。
店內設置溫馨雅緻又不失老上海風情，
服務生每位都非常專業，態度也很好，
看得出都是做很長一段時間。
我們坐的是最大的沙發位置。
同事大力推薦來這裡一定要點芝士蛋糕，
而我事先在大眾點評網查過了另一款很受歡迎的白布朗尼，
於是就點了這兩款，外加兩杯飲料，各搭配成55元人民幣的套餐，
相當於台幣280元左右。
▓生芝士蛋糕
這款生芝士蛋糕，屬於未烘烤的作法。
也就是說，將其他品種的起司與鮮奶油、香草精等各種配料混合，
直接用冷凝的方式凝固而成。
配上下方底部的餅乾底，滋味不俗。
這種作法的優點在於，蛋糕會有入口即化的冰淇淋口感，
不過我個人是比較喜歡烘焙式的德式起司作法。
▓拿鐵咖啡
咖啡的奶泡非常綿密，技術很好，
咖啡是用LAVAZZA的，喝起來溫順，
只可惜喝太快，蛋糕還沒吃完就喝光了。。。
▓白布朗尼
白布朗尼使用白巧克力製作而成，
吃起來口感非常紮實，不同於磅蛋糕的結構，
反而有一種白豆沙的感覺。
我從來沒吃過這種口味的蛋糕，
非常喜歡這樣的口感，可說名不虛傳，大力推薦！！
▓愛爾蘭拿鐵
表面加上碎核果的愛爾蘭拿鐵，
充滿濃濃酒香，
在寒冷的冬日熱熱的喝實在非常幸福。
一邊喝著咖啡、吃美味的蛋糕，
一邊翻閱店內提供的雜誌，
真的是舒適的一個下午。
門外雖然陸續有客人在等待，
但是店員也不會因此而催促店內的客人，
服務態度超級好。
出了店外，可以在附近慢慢散步。
公園裡面有老人在唱卡拉ok，歌喉非常之好！
上海是個美麗的地方，雖然人們的生活腳步也如同大都市一般快速，
但是找對地方享用下午茶，真的可以讓心情得到一個舒緩，
推薦來到上海旅遊的朋友們一個值得去的下午茶地點囉！
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※ 轉錄者: melcris (112.104.158.168), 時間: 01/22/2012 13:05:53