餐廳名稱： Pierre Hermé皮耶赫梅甜點店
消費時間：2013年/7月
地址：Les boutiques Macarons & Chocolats Pierre Hermé Paris
電話：+33 1 43 54 47 77
每人平均價位：1.95 歐以上
推薦菜色：玫瑰荔枝紅桑子優格 Macaron Veloutés Ispahan
[空運開箱文] 法國 Pierre Hermé 馬卡龍 - 2013年七月限量版「優格」
音樂網誌版:http://sophielee46.pixnet.net/blog/post/98169253
拖朋友的福，蘇菲千盼萬盼的 Pierre Hermé 馬卡龍空運來台拉！ 2013 年限定款
Les Jardins 花園系列，共四種新口味，阿~~只能說好吃到「 顴骨升天了」，呵呵呵
。Pierre Hermé 皮耶赫梅()創作季節口味，以純優格配搭各種鮮甜果醬；細緻的奶香
質感，配甜蜜而微酸的清新味道，展現獨特的美食概念，特別的口感令人耳目一新。
MACARONS VELOUTÉS 一盒 12 個/共四款口味，價格 27.5 歐
和網頁上的包裝不一樣，馬卡龍有些小受傷，一打開就聞到撲鼻的迷人香氣
˙玫瑰荔枝紅桑子優格 Macaron Veloutés Ispahan
品牌經典口味 Ispahan 以玫瑰、荔枝及紅桑子三種口味製成，加入酸甜幼滑優格成就
另一傳奇味覺享受。
蘇菲和朋友最喜歡這款經典 Ispahan 和優格的搭配，荔枝和紅桑子酸甜巧妙的平衡，
帶有些許的玫瑰味道，酸度適中。
˙青檸檬優格 Macaron Veloutés Citron Vert / Yoghurt & Lime Zest
青檸檬的柑橘味道令人一試難忘，伴隨的優格變奏出美味和弦。
青檸檬的酸別輕易嘗試，除非是個味覺耐酸的人。
˙紅桑子優格 Macaron Veloutés Framboise / Yoghurt & Raspberry
以保留單純的味道為前提，紅桑子與優格的配搭充滿驚喜。
紅桑子又稱樹梅，紅桑子與優格的酸酸甜甜，喜歡紅桑子的水果酸可以嘗試。
˙香蕉優格 Macaron Veloutés Banane / Yoghurt & Banana
突出優格的原味，同時與香蕉迸發出嶄新火花。如忌廉般幼滑的優格帶微酸的調子
，新鮮香蕉粒亦令口感更具層次。
喜歡香蕉味道的朋友一定要品嘗這款，非印象中是死甜般的滋味，而是香蕉與優格
清新味，是這四款口味中最不酸的。
＊ 結論酸度：青檸檬優格 > 紅桑子優格 > 玫瑰荔枝紅桑子優格 > 香蕉優格
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蘇菲的窩 La Maison de Sophie
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巴黎學甜點
※ 編輯: bonbon0417 (82.240.54.12), 07/09/2015 04:29:17