精華區beta CAFENCAKE 關於我們 聯絡資訊
網誌網址:http://www.wretch.cc/blog/pinkpingping/15462929 La Patisserie des Reves 111, rue de longchamp 75016 週一休,週二至周日8am-8pm 如果在艾菲爾鐵塔逗留過後 走到對岸的16區專程拜訪這家夢幻甜點店 然後隨意在 La Muette 和 Trocadero 逛逛 可以一窺巴黎高級住宅區的優雅成熟面貌 一定要全程用雙腳移動才不怕錯過任何小店風景! 這家夢幻甜點店在我去的當天 門口貼著公告說只營業到下午五點半 好險我大概5點15分到的,雖然內用沙龍已經不讓人進去 外帶還是可以的 已經接近打烊,還有大約四組客人在選購甜點 心情真的很緊張,就怕小姐會跟我說已經都賣完了 因為店內展示的甜點一個口味只放一個在玻璃罩裡 選好之後才由服務人員到櫃台後用可以升降的玻璃罩把甜點變出來 包裝好給你 所以還剩下多少甜點,客人是看不出來的 就在越來越緊張的時候,總算有服務員空出來問我要什麼 我選了一個聖多諾黑泡芙、一個千層派和一個很大的瑪德蓮 希望下次來可以愜意一點坐在夢幻內用區享用...... 瑪德蓮可以看到排列密集的香草籽在裡面 夢幻甜點的包裝袋是類似比較厚的描圖紙材質 粉色紙盒~ 打開來也看得到貼心巧思,一圈粉紅叉子插進厚厚的底座圍住甜點 這樣提著就不用怕打開來一團亂啦~~ 左邊是聖多諾黑泡芙 上面小圓型泡芙吃的到酥香焦脆的外皮 香草內餡很柔順但又很有爆發力 中間的長型泡芙是當做跟底層千層派皮一個口感上的緩衝 全部混合上方的奶油一起吃 吃完臉上會泛著白日夢一樣的笑,真的很棒 右邊是千層派,雖然在巴黎來說不是最突出 可是絕對贏台灣任何一家 只是香草內餡味道就和聖多諾黑泡芙差不多 (雖然質地還是有點差別) 下次點聖多諾黑泡芙,可能應該搭配一個檸檬塔或其他 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.227.97.214