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Cafe POUCHKINE
春天百貨 Printemps 1F
64 bd. Haussemann 75009
0935~2000 週四到2200
週日及國定假日休
這是一間來自莫斯科的超級華麗甜點店
雖然外觀都呈現了俄羅斯獨有的精雕細琢和宮庭氣勢
但是內在也都是純正的法式甜點
馬卡龍有一半以上都加了類似彩妝的珠光色澤
配合這樣耀眼的外表,味道香氣等等也都能夠匹配
雖然只有春天百貨的一小塊櫥窗和巴台區
外帶和內用一直都是人潮不斷
馬卡龍一個是覆盆子口味,一個是以店名命名的口味
看到閃閃的珍珠光澤心情就很期待
大口咬下非常飽滿
可以細細品味舌頭把外殼壓進內餡的神奇感覺
高高的是水果麵包
油亮的珠光糖霜底下是扎實的水果麵包
感覺是聖誕節的傳統食物
此行最喜歡,最美最捨不得吃的閃電泡芙
即使在巴黎也吃不到像這樣的了.....內餡是起司口味
類似冰淇淋口感,濃郁香滑
甜點的好朋友就是一壺伯爵茶,可回沖
華麗的程度就是像種規模~~
卡布奇諾
在法國喝的卡布奇諾都只有粗粗的大泡沫再灑上可可粉
不像台灣的咖啡店那麼講究奶泡的細密
滿滿的乳酪口味內餡
後來又點了沒有珠光的馬卡龍試試看
一個開心果一個檸檬,外殼上的圓點代表內餡口味
還是非常好吃
草草拍一張櫥窗一角
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