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carette 最近幾年很紅，這次去鐵塔附近的咖啡店。
週末的天氣非常好，夏佑宮充滿著遊客及當地人。
圓環上充滿著咖啡店，配上行道樹，每一間 café 看起來都很相似。
但是只有一間要大排長龍，那就是 la carette。
天氣這麼好，我跟朋友不想在隊伍中錯過夕陽，
所以我們決定外帶，看著鐵塔野餐<3
朋友選了蒙布朗，我點了布列斯特泡芙。
蒙布朗是店家招牌，但我對數年前朝聖巴黎另一間名店 angelina 吃到的甜膩牙齒痛蒙布朗心有餘悸，所以就點別的試試。
蒙布朗傳統的形象是一個覆蓋著一絲絲栗子泥的球狀物，上面撒些糖粉，模仿下著薄雪的白朗峰的樣子。
但是這間店把蒙布朗換了一個比較現在的造型，而且減少外層栗子泥裝飾，甜度也降低很多。
很難得吃了一口我還想再吃一口的欲望。
相對來說布列斯特泡芙就沒有那麼驚豔，
一樣是轉換外形，變成沒有覆蓋風凍的閃電泡芙。
中間夾了一片堅果膏，很有巧思。
吃了一口發現堅果膏從奶油霜中獨立出來，
口感意外的清爽，又增添了一點口感。
但是對於我來說，布列斯特泡芙就是要圓圓的又很膩口才是我的菜。
看著鐵塔邊太陽逐漸西下，
嘴裡吃著美味的甜點，
又給我一點勇氣繼續留在巴黎生活。
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