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作者: hibabino (黛西) 看板: Aussiekiwi
標題: Fw: [食記] 澳洲墨爾本必吃Brunch．Manchester press
時間: Sun Dec 27 19:29:13 2015
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MVyjPS7 ]
作者: hibabino (黛西) 看板: Food
標題: [食記] 澳洲墨爾本必吃Brunch．Manchester press
時間: Sun Dec 27 19:28:19 2015
餐廳名稱：Manchester press
消費時間：2015年/10月
地址： 8 Rankins Ln, Melbourne VIC 3000 澳洲
電話：+61 3 9600 4054
營業時間：週一至週五 07:00–17:00 、週六 09:00–17:00 週日公休
每人平均價位：AU $15 左右
有無包廂：無
推薦菜色：NY LOX、MIXED BERRY、PUDDING
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圖文版：http://www.hibabino.com/2015/12/melbourne-MP.html
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墨爾本，為澳洲的三大城市之一，
在墨爾本CBD，數不盡的咖啡館，可說是這城市的一大特色。
因為 Daisy 的大學同學 Alvin 剛好在墨爾本念書，於是請他推薦了幾間好吃的 Brunch
挑了挑，並到 Urbanspoon（墨爾本美食APP）上找找。
我們就決定來到小巷弄中，
尋找這間傳說中超好吃且為被封為墨爾本 Top 10 Brunch 的 Bagel 店
#地圖說明
如果以墨爾本CBD 的 H&M 做為地標，那 M↓P Manchester press 的位置其實距離不
遠，大約走個 5 分鐘左右即可抵達。
實際的位置在 little bourke st 的 Rankins ln 內。
如果沒有確切的地址，沒有特地走進這條小巷來，我可能就不會發現這一片紅磚牆的建築
物，以及深藏在這的美味 Bagel M↓P Manchester press了！
店門外的窗台上種植了兩個小盆栽。一輛腳踏車，木柵欄，讓這熱鬧的城市裡多了些愜意
感。
#店內裝潢
木桌椅、挑高的空間，令人置身於舒適的氛圍之中。每張桌上頭，都擺著艷紅的鮮花，讓
店裡多了幾分生意。
店內有許多多人座的大張桌子，雖然有時候會需要跟別人一起坐，
但人少點的時刻，卻可以自己霸占一整張大桌，格外享受（笑）
店內除了室內燈光外，陽光也會透著窗灑進來。
在這樣一個氣氛下看看書，似乎可以暫時擺脫外頭的喧嚷。
#MOCHA AU $4
首先，當然要在這城市裡喝上杯熱咖啡。濃濃可可味的熱咖啡，香醇到不行，果然不失墨
爾本咖啡城市的稱號。
#NY LOX AU$14
看著 MENU 上 是這樣形容的…A mountain of smoked salmon 沒錯！就是堆成小山的煙
燻鮭魚！！
光看這形容，還有那店內人氣招牌餐點的頭銜，就讓煙燻鮭魚控 Daisy 覺得非點他不得
了呀！
在好奇心驅使之下，Daisy 也看看別桌的人都點些什麼餐，
可以發現...幾乎在 3 個人中，就有一個人點這煙燻鮭魚貝果呢！
切成兩半的Begal，上頭用煙燻鮭魚堆成小山，仔細算一算，大概有6片耶！！整個也太多
了吧的熱咖啡，香醇到不行，果然不失墨爾本咖啡城市的稱號。
上頭的拉花拉得很完整可愛，看得令人心情愉悅
#MIXED BERRY AU$14
哇嗚…怎麼可以有看起來如此夢幻的 BAGEL！！
抹醬的粉、開心果的綠、草莓的鮮紅…
討喜的色彩，光看到就令女孩們心花怒放了起來呀
其中的粉紅色抹醬，是採用樹莓所製成 (Whipped raspberry mascarpone) ，
搭配上磨成碎粒的開心果 Crushed pistachios，視覺配色上大加分！！
#PUDDING AU$13.5
最後是 Alice 指著 Zomato APP 中照片向店員點餐的 PUDDING。
是不是超令人好奇…什麼樣的可愛甜點會讓女孩兒一看就愛上呢？
當甜點送來的時候，我們真的只有"Wow~~~"這也太可愛了吧！！
根本就是店家專門推出來擄獲女孩心的小心機呀！
仔細端詳 PUDDING 一番，可以發現除了上頭裝飾的小花有桃紅有白。
從側面看，更是有漸層顏色的超豐富視覺享受！
一整個杯子裡頭從最上頭的小花朵們、小小顆具些微酸度的莓果類、
燕麥 Oats 搭配上一層黃澄澄的百香果醬，最後則是這整杯佔最大比例的椰奶奇異籽
Chia seed 。
後記：
咖啡、早午餐，這兩樣是這趟墨爾本之旅中的重要行程之一，
這一頓下來完全令我們的胃跟眼睛都是大大的滿足！
尤其是女孩們！一定要試試 莓果Bagel 跟 PUDDING，超好拍照的拉！！
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