※ [本文轉錄自 Food 看板]
餐廳名稱：多那之蛋糕咖啡烘焙
地址：高雄市小港區金府路90號(小港店)
電話：07-8063999
營業時間：24hrs
推薦菜色：蛋糕
網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/kenjicboy/11955904
聚餐的這天正巧是朋友的生日，決定買個蛋糕慶生，在多那之烘培和
金礦間一度猶豫，最後還是決定吃過幾次，評價頗高的「多那之」勝
出。
多那之第一間蛋糕蛋糕烘焙門市是創始於高雄左營，因應市場趨勢變
化，2006年開始加入了複合式咖啡的經營方式，目前除了高雄有多間
分店外，目前台南、新竹也都陸續展店。
第一次接觸到多那之的蛋糕烘焙是小港店，當時好奇的買了些麵包、
蛋糕來吃，發覺多那之的蛋糕，無論是在外觀、口感上，都不遜色當
時超夯的金礦，而且價位上也較低，也讓我想購買蛋糕時，往往會以
多那之為優先考量。
這次朋友生日，到多那之的櫃前挑了挑，便決定這款外表呈現粉紅色
，看起來也挺可愛的『莓果』。
6吋大小的「莓果」，看起來小巧可愛，每個價格為390元。
『莓果』的蛋糕主體為鄉草蛋糕，蛋糕外層以草莓幕思取代了奶油，
最後在淋上了草莓淋醬，讓蛋糕呈現透亮的粉紅色澤；而蛋糕的夾層
內餡則是蘋果餡和草莓幕思；加上外觀簡單不複雜的裝飾，看來格外
的Q。
在壽星吹了蠟燭、許下願望後，已經忍不住要一嚐這「莓果」的滋味
啦!
切開「莓果」後，夾層內餡如先前所介紹的，是一層的蘋果餡和一層
的草莓幕思，而外層也裹上一層厚厚草莓幕思，看起來雖覺得誘人，
但也害怕吃的同時會覺得膩的顧慮。
接下來就是純個人口味的心得分享囉!^^
切下一小口覺得擔心的草莓幕思先嚐起，原以為會覺得膩口的顧慮，
在入口後完全拋開了，打的細緻綿密的草莓幕思入口後，微酸微酸的
滋味，吃起來不但不覺膩口，微冰的溫度，反而有種冰淇淋的feel，
入口後酸甜的草莓香氣隨即化開，挺舒服的口感。
接下來搭著蛋糕整起來吃，香草蛋糕的吃起來軟綿易入口，蘋果餡料
的香甜，搭起草莓幕思微酸的滋味，整個口裡的味覺融合卻不衝突，
吃到最外層時，草莓幕思外所淋上的草莓醬，香甜的氣味又帶出草莓
幕思另一層的口感，吃在嘴裡後，整個草莓的滋味就是濃的化不開啊!
雖然「莓果」的原料主體是以草莓為主，但印象中不是屬於草莓季的
限定商品列中，但如果想要抓緊草莓最鮮甜的最後時機，相信現在還
不算遲，如果看了覺得心動，到不如就找個時間馬上行動吧!
吃過幾次『多那之蛋糕咖啡烘焙』的蛋糕，幾乎沒踩過什麼雷，整體
的CP值也頗高的，加上蛋糕的價位也平易近人，一整個深得我心，下
次如果在煩惱要買哪家蛋糕而煩惱時，多那之相信也會是個不錯的選
擇囉!^^
《註》多那之門市情報：
●高雄：小港店、左營店、華榮店、楠梓店、明誠店、大豐店、大社
店、岡山店
●台南：中山店、東寧店
●竹北中正店
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