→ discbear:他的芋頭有比不二家的多嗎?XD 04/07 16:03
※ mayday0714:轉錄至看板 Kaohsiung 04/07 16:04
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圖文網誌版:
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以下純文字:
歐貝拉一直是我的愛,
以前去高雄玩必到歐貝拉報到,
而且過一陣子就會好想念歐貝拉,
還好有同學是高雄人,回去之前都先問問我有沒有想吃的:)
這次的四天連假也有記得問問我,
趕快上歐貝拉網站覓食,
竟然看到有新鮮貨:布丁捲和香芋捲耶!!!
身為芋頭控的我怎麼可以錯失有關芋頭的食物,
加上之前就有吃過歐貝拉的芋頭蛋糕也是超級好吃的,
所以這次的香芋捲當然更不能錯過哩
就拜託阿公幫我買一條香芋捲回來:)
香芋捲(200元/條)
當我一拿到香芋捲的時候整個嚇到,
重量完全不是普通的重,應該是我拿過最重的芋頭捲了。
蛋糕捲外頭用了玻璃紙將蛋糕裹住,
就不會和盒子發生沾黏。
裡頭的設計也很貼心,抓住兩側銀色厚紙板的地方就可以將蛋糕取出:)
芋香卷在盒子裡頭時其實還感受不太出它的大小,
將芋香卷整個取出後才感受到它整個的體積。
長度約為19.5cm,高度則是接近7cm,可是寬我忘記了(回家再量一下XD)
蛋糕外頭灑了白色糖粉作裝飾,這樣蛋糕看起來比較有氣質XDD
外層是淡淡鵝黃色的香草蛋糕,看起來好蓬鬆,
裡頭除了最基本的芋泥餡之外,還有鮮奶油在最內層:)
香草蛋糕實在太蓬鬆了,加上小牙刀不怎麼夠力,
切出來就變成醜醜的
外層的海綿蛋糕不論是口感還是香氣,其實和長崎蛋糕還蠻相像的,
蛋糕體吃起來相當鬆綿,而且雞蛋香、牛奶香皆十分濃郁,
但如果從冰箱拿出直接開動的話,蛋糕體吃起來會有點偏乾,
如果在室溫待一下再食用的話,蛋糕體的濕潤度會更加呈現出來:)
芋頭泥吃起來是紮實、綿密的,
芋頭餡的分量給得一點也不吝嗇,
表現出相當相當濃厚的芋頭香;
接下來朝著鮮奶油邁進,
鮮奶油吃起來是清爽、順口的,奶香味也是好十足
完全不用害怕厚實的芋頭泥加上鮮奶油會不會好膩口,
吃下肚才發現,鮮奶油反而讓整個蛋糕吃起來更加清爽了
當初還覺得一條200元其實不便宜,
但吃了之後深深感覺到它絕對有200元的價值
這次芋香卷的表現也是好棒好棒,
是芋頭控的朋友絕對絕對不能錯過,
因為我現在又開始懷念它了
有心動的朋友一定要趕快行動,
絕對絕對不會失望的:)
蛋糕捲其實還有另外兩種口味,分別是鮮奶布丁捲和巧克力布丁捲,
看網站上的介紹也是一副好好吃的樣子,
如果對芋頭沒有啥feel的人也可以選擇鮮奶或者是巧克力布丁捲,
我相信一定也是好貨XDD
心得分享到這裡,謝謝n_n
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名稱:歐貝拉洋果子
地址:高雄市新興區林森二路221號(總店)
電話:(07)216-5430,傳真:(07)216-7674
營業時間:10:00~22:00
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