※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DrcvnEz ]
作者: coopers (Cassie凱西食玩誌) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 Opera歐貝拉2011年母親節蛋糕-巨峰水果茶蛋糕7吋
時間: Fri May 20 21:36:46 2011
圖文版:http://blog.xuite.net/cassie1029/cassie/45575852
餐廳名稱:Opera歐貝拉2011年母親節蛋糕-巨峰水果茶蛋糕7吋
消費時間:2011/5
地址:高雄市新興區林森二路221號
電話:(07)216-5430
營業時間:10:00-22:00
可否刷卡:可
官網:http://www.opera-1995.com.tw/index.htm
巨峰水果茶蛋糕,420元。
成份:智利巨無霸葡萄乾,鳳梨乾果,水果茶,奶油,蛋。
嚴選天然葡萄籽油加入研磨成粉的水果茶葉,再加入智力進口巨無霸葡萄乾,濕潤柔軟的
蛋糕搭配健康養生花果茶及特選葡萄,使蛋糕充滿食材天然酸甜的迷人滋味。(此段文字
出處:歐貝拉)
智利葡萄: 葡萄是佔所有栽種農地面積最大的水果種類,計44,200公頃,佔智利全國栽
種農地的百分之二十一。葡萄的出口佔南美洲的第一位,為百分之七十七;其次,在全世
界排名第二,為百分之二十四。(此段文字出處:智利—南半球的水果王國)
歐貝拉一直是我買蛋糕第一個想到的愛店,多年來也沒踩過地雷,這次誠心地想寫篇歐貝
拉的食記,卻踩到一顆非常嚇人的雷,而且還發生在母親節節慶蛋糕身上,實在讓人很想
掩面痛哭。
歐貝拉蛋糕通常不是走漂亮精緻路線,所以巨峰水果茶蛋糕長得怪里怪氣也就算了。上頭
堆了一座智利巨無霸葡萄乾小山,這座山是惡夢的開始,因為超級無敵甜膩又有著一股不
像葡萄乾的怪味道,整個都是蜜餞味,說它是智利巨無霸葡萄蜜餞會恰當些,但是它的甜
到爆程度,連我這嗜甜的螞蟻人都倒退三舍。
退而求其次轉戰鳳梨乾,沒想到鳳梨乾一整個非常乾,又硬又黏牙,纖維質又很粗。
帶著滿嘴讓人欲哭無淚的智利巨無霸葡萄乾怪味道,還希冀著水果茶蛋糕應該不會讓人失
望;超級紮實的水果茶蛋糕要是下手太快,可是會硬聲斷叉。沒想到,裡面真的有雷!智
利巨無霸葡萄乾充斥在水果茶蛋糕裡,真是揮之不去的夢魘,努力地除雷後,終於吃到水
果茶蛋糕,咬沒幾口卻發現糖粒的咀嚼感居然比蛋糕體還鮮明。
結果媽媽因為不想浪費糧食,所以還是想解決掉智利巨無霸葡萄乾,邊吃又一邊喊著好甜
,我也只好努力勸她別那麼辛苦。希望歐貝拉別再推出這麼驚聳的節慶蛋糕了,畢竟一個
不討喜的節慶蛋糕真的很壞人興緻。
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